傳統的土雞飼養方法周期長、成本高、效益低。先介紹一種新方法。

土雞以蟲子為食。可提前20天出欄，飼料成本可降低40%左右，且抗病力強，成活率高。生產出來的蟲子雞肉，不含任何激素，營養更加豐富，成了市場上的搶手貨。土雞的養殖方式多種多樣，但一般多采用散養。

除建有按每平方米10~15只雞舍外，另要有運動場，雞舍內要用木條或竹竿搭制雞架，有利于雞的夜晚休息。運動場一般為雞舍面積的4~5倍，場內要設有沙池，沙池內要加入0．01%的敵百蟲粉和沙子拌勻，以利于雞進行沙浴以起到增加活動量，消滅體內外寄生蟲，提高免疫力的作用。以蟲子為食的土雞抗病抗寒能力較強，既是在嚴寒的冬天，，它們照樣可在運動場活動覓食。北方冬季氣溫夜晚較低，在雞舍內可采用人工加溫的方法，一般15℃以上就能保證雞的安全生長，并能培育出蛆蟲、蚯蚓等。