犢牛飼養管理

養犢牛應抓好喂乳、補料、細心管理和防病患等環節。喂初乳，小牛出生后，先用干凈的布或干草將口、鼻部的粘液擦凈，以利呼吸。臍帶應及時扯斷或剪斷，并用5%的碘酊消毒，以防發生臍炎，隨后進行稱重和編號，犢牛欲站立時，應協助站立，并幫助吮哺初乳。

從初生至斷乳前的小牛，一般稱為犢牛。它生長發育快，新陳代謝旺盛，但消化器宮尚未充分發育，適應能力較弱，對外界環境的抵抗力較低，在飼養上應進行精心的管理和供給富含營養且易消化的食物。役用犢和肉用犢牛應讓其隨母牛吮乳。乳用犢牛應予隔離，采用人工哺乳，無論是役犢，肉犢或乳用犢，都應盡早吃到初乳，第一次讓其盡量飲足，以增加犢牛的抗病力。增進健康。以后可按體重的1/10的量，（即平均10公斤體重，每天可喂初乳1公斤），每天喂2-3次。為預防牛犢下痢，可在乳中加入20-50毫克土霉素或金霉素。犢牛飲乳的溫度一般在37℃左右為宜，乳溫過低易引起下痢，乳溫過高會損傷胃的粘膜，也會造成消化障礙。如果沒有初乳，可用牛群中的常乳來喂，但每天應補20毫升魚肝油或含有維生素A的食物，另給50克芝麻油，以代替初乳的輕瀉作用。也可喂人工初乳，其配方是：新鮮雞蛋2-3個，食鹽9-10克，新鮮魚肝油15克，加入一升清潔的40℃-50℃的開水中，拌均勻。4-7天的犢牛，每天哺乳前半小時，按犢牛每公斤體重喂8-10毫升。

喂常乳：初乳期結束后即轉喂牛群中的混合牛乳，哺乳期一般為四個月左右，每頭犢牛全期總哺乳量大概400-450公斤。役用和肉用犢牛多采用哺乳，一般為六個月斷乳。但具體時間長短，還應視犢牛生長發育的情況而定。

早期喂飼植物性飼料：10-15天的犢牛開始訓練吃植物性飼料（包括優質干草和精料），但不得喂酸敗的飼料，以防引起下痢。20天后可在混合精料中加少許質量好的多汁精料。青貯料從2個月后喂給，無論喂精料，多汁料、青貯料，均須由少逐漸增多，而且質地要好。犢牛早期吃植物性飼料，能促進瘤胃發育，并能防止舐食臟物污草。

犢牛管理：犢牛出生后頭幾周，抗病力弱，尤其易患痢疾和肺炎，應搞好哺乳衛生，供給充足的飲水，保持牛舍清潔干燥，多墊草，勤刷拭牛體，定期消毒牛舍，給犢牛適當的運動。