1日齡雛雞在毛干后3小時即可接到育雛室，給予飲水。雛雞的第1次飲水稱為初飲，初飲最好在出殼后24小時左右，初飲（1日齡雛雞第一次飲水）時在水中加8%葡萄糖，飲足12小時，同時加抗生素、多維素、電解質營養液，有良好的效果。幼雛初飲后，無論何時都不應該再斷水。

雛雞飼養中要防止長時間缺水后引起雛雞暴飲。飲水器要充足，初飲時100只幼雛至少應有4.5升大小的真空飲水器2-3個，并均勻分布在雞舍各處，每天要刷洗飲水器并應更換1-2次。飲水器隨雞日齡增大而調整。初飲的水溫保持與室溫相同，1周后可直接飲用自來水。

每只雛雞每天的飲水量為：1-2周齡自由飲水；3周齡40-50毫升；4周齡45-55毫升；5周齡55-65毫升；6周齡65-75毫升；7周齡75-85毫升。