肉雞猝死綜合癥是發生于肉雞的一種常見病,常發生于生長特快、體況良好的幼齡肉雞。發病原因很復雜,與環境營養遺傳及個體發育等許多因素有關。

(1)環境因素。強烈噪音,如鞭炮、打雷、鑼鼓聲等可使雞心跳加快,供血不足,心力衰竭而死亡。強光或長時間光照可強烈刺激神經系統長久性疲勞而導致猝死發生。據有關報道,長期給予每日23h的光照,猝死癥發生率明顯高于每日10h光照的幼齡肉雞。此外轉群時雞群過分擁擠、通風不良等因素也可導致該病發生。

(2)營養因素。飼料營養水平及飼料類型與該病有關,飼喂含脂肪過多的高能飼料,會增加腹脂形成,對熱應激的反應性增加,從而造成死亡。日糧中添加20%脂肪時猝死率顯著高于未加脂肪的雞,實驗室檢驗證明,猝死雞血清總脂含量高于健康雞。另外,飼料形態也與該病有關,同樣的飼糧組成,顆粒料喂雞猝死率高于喂粉料的雞群,維生素不足也可引起該病發生。

(3)遺傳因素。遺傳及個體因素包括品系,性別、生長速度、體重等,不同品種的雞發病率不同,生長速度越快、體重越大,猝死率越高。這說明系統功能跟不上生長速度,生長過快與系統功能不協調就容易猝死。公雞比母雞發病率高,占總死亡率的70%～80%。

(4)其他因素。實驗性給雞靜注20%的乳酸,幾秒鐘后即出現猝死癥狀,說明酸堿平衡失調可能是猝死發生的一個誘因。另外抗球蟲藥抑制劑也明顯增加猝死發生。