冬季氣溫低，自然光照時間短，鴨子的產蛋率降低，所以要提高蛋鴨產蛋率夜間補飼是最好的選擇。

要使蛋鴨保持較高的產蛋率，必須日喂4次，第4餐在晚上喂。夜間10-11時給鴨群加喂夜餐，比不喂夜食的蛋鴨可提高產蛋量7％-9％。喂料時，鴨舍內的料槽要加放5-6個，使每只鴨都能吃到夜餐，保證鴨群產蛋的整齊度，便于大群管理。