產(chǎn)蛋期的光照管理非常重要,光照管理是提高產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋性能必不可少的重要管理技術(shù)之一。光線透過眼睛不斷作用于丘腦下部,刺激腦垂體前葉大量分泌荷爾蒙簡稱FSH),一方面促進了機體的生長發(fā)育,另一方面還能刺激生殖系統(tǒng)加速卵巢的發(fā)育。當(dāng)雞長到20周齡以后,光線透過眼睛刺激腦下垂體增加分泌荷爾蒙簡稱LH)的能力,從而作用于生殖系統(tǒng)使性機能的生殖活動加強,大大加速了卵子的成熟,使產(chǎn)蛋增加。因為光照的長短與母雞的產(chǎn)蛋生理有關(guān),增加光照能刺激性激素分泌從而增加產(chǎn)蛋;縮短光照,抑制性激素的分泌,也就抑制了排卵和產(chǎn)蛋。產(chǎn)蛋雞對光照很敏感,采用正確的光照才能收到良好的產(chǎn)蛋效果。過早開產(chǎn)、蛋重小,發(fā)生啄癖等現(xiàn)象,在很大程度上都與光照管理不當(dāng)有關(guān)。
產(chǎn)蛋階段光照只能增加而不可縮短,保證產(chǎn)蛋所需的光照時間不能少于12小時,最長不超過16小時。新近研究者通過對產(chǎn)蛋雞蛋殼鈣化過程的研究表明,過長時間的光照會增加蛋的破損率。近來對光照建議方案中,已把商品雞的最長光照時間從過去的17~18小時縮短到14~16小時。
產(chǎn)蛋期增加光照以每周15分鐘或每兩周半小時的增長速率為好,直到14~16小時為止。
光照長度比照明亮度重要,照明亮度對雞的生長和性成熟關(guān)系不大,但可防止產(chǎn)生啄癖和對密閉雞舍中飼養(yǎng)員工作有利。產(chǎn)蛋期間每平方米面積有3~4W的照度即可,照明度要均勻,不要有看不見的地方,不可突然增加光照強度,這樣容易驚群。特別是當(dāng)雞處于產(chǎn)蛋高峰階段,絕對禁止在雞舍內(nèi)打閃光燈進行拍照,否則第二天產(chǎn)蛋率就可能下來,并增加軟蛋和破蛋。至于光的顏色,具有長波的紅光對生殖腺的刺激效果最好,其次是白光,具有短波的藍色光對雞的刺激起副作用。一般在生產(chǎn)中使用白熾燈或日光燈作光源。從節(jié)能的角度出發(fā),英國絕大多數(shù)雞場用日光燈,而且日光燈直射天花板,再反射到地面,光線十分柔和,雞很安靜。燈具要定期清擦塵土保持干凈,最好用電動定時開關(guān)器自動控制照明時間。
當(dāng)光照長度達到14~16小時后,開燈與關(guān)燈的時間要固定,不可隨意變動,以防雞產(chǎn)生應(yīng)激現(xiàn)象。平養(yǎng)的雞在關(guān)燈時,應(yīng)在15~20分鐘內(nèi)逐漸部分關(guān)燈,減弱亮度,給雞一個信號,以使雞找到適當(dāng)?shù)臈⑽恢谩?/p>
密閉雞舍,可以人為控制光照,雞能充分發(fā)揮其產(chǎn)蛋遺傳潛力。密閉式雞舍的雞產(chǎn)蛋量較高,這是主要原因之一。
開放式雞舍養(yǎng)雞,受自然日照長短變化的影響。隨著季節(jié)和緯度不同,一年不同日期的自然光照時間長短不一樣,所以在制訂光照管理方案時,應(yīng)根據(jù)出雛的時間,采用不同的光照管理方案。我國位于北半球,絕大部分地區(qū)位于北緯20~45°之間。從夏至到冬至又逐漸縮短,冬至(12月22日前后)日照時間最短。4~8月間孵出的雛雞,生長后期處于日照漸短或較短時期,可以完全利用自然光照,開放式雞舍利用此期間育雛為好。秋冬雛(9至次年3月),生長階段后期,處于日照漸長或較長時期,此期間育雛,如完全利用自然光照,就會刺激母雛性器官加速發(fā)育,使之早熟早衰。為防止這種情況,從出雛之日算起,根據(jù)當(dāng)?shù)厝粘鋈諞]時間,查出20周齡時的日照時數(shù)(如為13個小時),此光照時間一直保持到20周齡,之后每周增加半小時到一小時,至達到產(chǎn)蛋期光照時數(shù)為止。采用此光照制度要注意育成期中每日光照時數(shù)不可減少。
不管采用何種光照制度,夜間必須有8小時連續(xù)黑暗,以保證雞體得到生理恢復(fù)過程,免得過度疲勞。以色列科研人員發(fā)現(xiàn),對產(chǎn)蛋母雞采用紅光照明,比在普通光照下顯得安靜,互相啄斗現(xiàn)象減少,可防止啄肛、啄羽、啄趾,能提高產(chǎn)蛋率。