現(xiàn)在隨著“公司+農(nóng)戶”經(jīng)營模式的逐漸發(fā)展，很對養(yǎng)殖戶加入集團公司做養(yǎng)殖。但是企業(yè)對肉鴨的質(zhì)量要求也是很嚴(yán)格的，大部分都是出口到外境。所以保證肉鴨的品質(zhì)很至關(guān)重要的。

一、 雛鴨防潮，減少胸、腿發(fā)病率

雛鴨防潮主要是降低育雛室內(nèi)地面和空氣的濕度。主要育雛方法有：1.墊料平養(yǎng)，勤換新鮮干燥的墊料；2.春夏季節(jié)改地面墊料平養(yǎng)為網(wǎng)上平養(yǎng)，小鴨飲水玩水時所溢出的水落于網(wǎng)下排出，同時也讓糞便掉落網(wǎng)下，可明顯降低舍內(nèi)濕度；3.育雛期加強通風(fēng)透氣，降低舍內(nèi)濕度。由于育雛期加強了防潮工作，使育雛率從90%提高到98%以上，且雛鴨健壯，胸、腿發(fā)病率減少，為養(yǎng)好肉鴨打下良好的基礎(chǔ)。

二加強管理工作，減少鴨體“毛釘”出現(xiàn)

以圈養(yǎng)方式飼養(yǎng)的鴨群，若場地潮濕、泥濘，則不但影響增重，而且鴨的胸、腹部羽毛容易脫落，其羽毛囊很快又長出粗大如釘?shù)男掠鹧浚追Q“毛釘”，屠宰時脫毛困難，拔“毛釘”后皮膚也會留下較大的毛孔，影響屠體品質(zhì)，大大降低養(yǎng)鴨的經(jīng)濟效益。所以，圈養(yǎng)場地在設(shè)計上應(yīng)有一定的坡度，以利于排水，雨季要及時排除積水，同時還應(yīng)減少飼養(yǎng)密度，以便保持場地干燥和清潔衛(wèi)生，讓鴨群有一個舒適的環(huán)境，提高其體質(zhì)，保證其健康，才能增重快、屠體肉質(zhì)好。

三 管理上要實行“五定”

即定人、定時、定飼料、設(shè)備定位、定行為規(guī)則。此外，還要經(jīng)常觀察鴨子的形態(tài)、行為、采食、飲水、糞便、呼吸等情況，發(fā)現(xiàn)異常，及時采取糾正措施或預(yù)防措施。