青銅火雞的產地、外貌和性能

1、產地和外貌特征

（1）屬非標準品種。原產于美洲。

（2）外貌特征

體型較大，胸部較寬。喙端部深黃色，基部灰色。羽毛黑色，帶紅、綠、古銅等光澤。頸部羽毛深青銅色，翅膀末端有狹窄的黑斑，背羽有黑邊，尾羽末端有整齊的白邊。公火雞胸前有一束黑色須毛，頭上皮瘤由紅色到紫白色等不同顏色。雛火雞脛黑色，成年火雞灰色。

2、品種性能

青銅火雞體質強健，性情活潑，生長迅速，肉質肥美。成年公火雞體重為16 000克，母火雞為9 000克，年產蛋50～60枚，蛋重75～80克。蛋殼淺褐色且有深褐色斑點。母火雞有就巢性。