什么是冬鵝？

1、產地與分布

目前，冬鵝僅冀西北一帶有農戶零星飼養。

2、外貌特征

冬鵝，全身羽毛潔白，喙桔黃色，脛蹼桔紅色，眼圈藍灰色，額部有半圓形桔黃色肉瘤，母鵝肉瘤較小，不很明顯。

3、品種性能

成年公鵝體重平均5.8公斤，成年母鵝平均體重3.5～4公斤。公鵝性成熟160天，母鵝開產180天，平均年產蛋量80枚，高產母鵝超過100枚，產蛋期長達240天。平均蛋重148.8克，種蛋受精率85%，受精蛋孵化率89%左右。公母鵝配種比例1比4。

冬鵝屬肉毛蛋兼用型品種，前期生長較快，產肉量高，肉質好，很受國內外消費者歡迎，出口創匯前景廣闊。成年鵝產羽量高。羽毛潔白，經濟價值明顯。