一、抗生素添加劑
抗生素具有抑菌作用,一些抗生素作為添加劑加入飼糧后,可抑制雞腸道內有害菌的活動,具有抗多種呼吸、消化系統疾病,提高飼料利用率,促進增重和產蛋的作用,尤其在雞處于逆境時效果更為明顯。常用的抗生素添加劑有青霉素、土霉素、金霉素、新霉素、泰樂霉素等。在使用抗生素添加劑時,要注意幾種抗生素交替作用,以免雞腸道內有害微生物產生抗藥性,降低防治效果。為避免抗藥性和產品殘留量過高,應間隔使用,并嚴格控制添加量,少用或慎用人畜共用的抗生素。
二、驅蟲保健添加劑
在雞的寄生蟲病中,球蟲病發病率高,危害大,要特別注意預防。常用的抗球蟲藥有痢特靈、氨丙啉、鹽霉素、莫能霉素、氯苯胍等,使用時也應交替使用,以免產生抗藥性。
三、防霉劑
在飼料儲藏過程中,為防止飼料發霉變質,保持良好的適口性和營養價值,可在飼料中添加防霉劑。常用的防霉劑有丙酸鈉、丙酸鈣、脫氫醋酸鈉、克飼霉等。添加量為:丙酸鈉每噸飼料加1千克;丙酸鈣每噸飼料加2千克;脫氫醋酸鈉每噸飼料加200—500克。
四、抗氧化劑
在飼料儲藏過程中,加入抗氧化劑可以減少維生素、脂肪等營養物質的氧化損失,如每噸飼料中添加200克山道喹,儲藏一年,胡蘿卜素損失30%,而未添加抗氧化劑的損失70%;在富含脂肪的魚粉中添加抗氧化劑,可維持原來粗蛋白質的消化率,各種氨基酸消化吸收利用效率不受影響。常用的抗氧化劑有山道喹、乙基化羥基甲苯、丁基化羥基甲氧苯等,一般添加量為每千克100—500毫克。
五、蛋黃增色劑
飼料添加蛋黃增色劑后,可改善蛋黃色澤,即將蛋黃的顏色由淺黃色變至深黃色。常用的蛋黃增色劑有葉黃素、露康定、紅辣椒粉等。如在每100千克中加入紅辣椒粉200—300克。連喂半個月,可保持2個月蛋黃深黃色,同時還可以增強雞的食欲,提高產蛋率。