我國高寒地區廣大農村養肉雞耗料多,增重慢,疫病多,出欄晚,效益低,農戶半年空槽不愿養。為解決這一難題,黑龍江北安市畜牧科技人員和養雞場戶經多年研究試驗示范大力推廣了高寒地區肉雞快速飼養技術,現歸納分述如下,供我國北方各地養雞場戶參考。
一、選擇優良肉用雞品種 黑龍江北安地區廣大農戶多選擇美國AA肉雞優良品種,在當地生產條件下,嚴格按照省畜牧局制定的肉雞飼養畜牧科技綜合技術措施進行。
二、加強管理 對肉用雞采用開放式地面平養,自由采食,全進全出的方法。從1日齡到上市,雞能食多少就喂多少,料槽中始終保持有飼料。同一日齡的雞也有發育不均的,可把飼養45天活體重達2.5公斤標準的先選上市,余下的部分雞經再飼養幾日分批上市。也有的場戶采用分群飼養法,效果也很好。應注意的是,對病、弱雞隨時挑出單獨飼養。對首批,尤其第二批和以后逐批雞雛在未引進雞舍飼養之前都必須按消毒操作規程對雞舍的墻壁、地面、飼喂用具、墊料等進行徹底消毒,墊料要定時更換。房舍消毒后要空閑1周~2周,然后再把雞雛引入舍內飼養。
三、科學飼喂 對肉用仔雞按不同日齡調整飼料,1日齡~18日齡喂1號顆粒飼料,19日齡~35日齡喂2號顆粒飼料,35日齡后喂3號顆粒飼料,一直喂到45天后達到標準重出欄。喂1號、2號和3號顆粒飼料期間,由喂1號轉喂2號,或由2號轉喂3號料時,兩種飼料各占二分之一搭配著喂,2天~3天后則全由1號料轉2號料,或由2號料轉3號料飼喂,效果很好,增重效果顯著。飼喂45天出欄,肉雞活體重可達2.5公斤左右,肉料比為1:2.02,達到了最好水平。
四、適宜的密度、溫度、濕度 ①密度:夏季1平方米可養8只~10只;冬季和春季1平方米養13只;農村鄉鎮養雞場戶一般35平方米的房舍飼養肉雞400只~450只。②溫度:第1周燒炕和燒爐子取暖,在火炕上飼養,7天后可轉為地面飼養,搭火炕不要太高,使雞上下方便為宜,在火炕和地面上墊一層經消毒的鋸末,夏季5厘米~10厘米厚,冬季10厘米~15厘米厚。室內溫度,開始32℃~34℃,以雞雛入舍前溫度作為本批雞雛最初育雛溫度為宜。育雛舍內第一周內溫度必須保持在28℃~29℃,以后每周降溫2℃~3℃,從第5周起,舍內保持20℃~25℃為宜。室內要經常保持通風良好,干燥清潔。③濕度:舍內相對濕度,幼雛應保持在60%~70%,中雛應保持在50%~60%。為保持雞舍地面干燥,濕度適宜,飲水器具應放在適宜的位置。
五、充足的光照 不論何種雞舍,都要進行23小時的光照和1小時的黑暗,光照強度,第1周較強的光照,每平方米雞舍裝2~3瓦燈泡為宜,以后每平方米雞舍可適當降低燈泡瓦數,燈泡上部應裝燈罩,以利于雞照明。
六、注意換氣 換氣是為保證室內空氣新鮮,由于雞的體溫高,最大換氣量每公斤體重每小時達4.5立方米,夏季換氣量大約是冬季的4倍。冬春季育雛一般是燒炕和燒爐子使雞舍保溫,常因爐子和煙筒漏氣或堵塞,易發生雞群一氧化碳中毒(煤氣中毒),在育雛過程中必須注意保溫,又要注意通風換氣。在建雞舍時就要設通風裝置,便于調節室內空氣。目前各養雞場戶多采用開門、窗的辦法,用空氣對流法進行換氣,但須注意防止冷空氣直接吹到雞體上,以防雞患感冒等多種疾病的發生。如在夏季,因氣溫高,需防暑降溫,除用開門窗辦法外,可通過裝電風扇等措施進行降溫。
七、充足飲水 采用真空飲水器,也可用廣口瓶加淺碟代替真空飲水器,使用時在瓶口下放一根小木棍,水就可以從空隙里自動流出。喂顆粒飼料飲水量是雞采食量的3倍。水槽和料槽必須充足,分布均勻,經常刷洗消毒,飲水器具應每日刷洗1~2次,這對預防大腸桿菌和其它菌超標引起的腸道和其它疾病效果很好。
八、搞好防疫滅病 對雞群及時進行雞新城疫L系弱毒凍干苗接種,一般第1次免疫應在7日齡~10日齡,間隔25天~30天進行第2次免疫,各養雞場戶采用兩種方法,一種是滴鼻免疫法,使用時加蒸滴管吸取疫苗,滴入鼻孔內2滴,每滴約0.03毫升~0.04毫升;另一種是采用飲水免疫,按疫苗使用說明,稀釋好疫苗置入飲水器內。為使每只雞都能喝到疫苗水,必須事先對雞采取控水4小時,在雞缺水的前提下,讓雞都能喝到足夠的疫苗水,以達到免疫的效果,此法非常適用養雞量大的養雞場戶。另外,為防雞球蟲病,白痢病等其它疾病的發生,或發病及時治療,養雞場戶必須備足一些雞的常用藥品。另外,為防止雞病交叉傳染,除采用一系列衛生防疫滅病措施外,還必須特別注意禁止外來人員進入雞場。