白殼、褐殼、粉殼這三種蛋雞，各有各的優勢，在飼養方面也各自有需要注意的地方。不過不管選哪一種蛋雞，在體形方面都要加以注意。蛋雞的體型跟能不能多產蛋有直接的關系。什么體型算是高產蛋雞的體型呢?

這里邊有一個指標必須得看，那就是它的胸角。蛋在胸脯的位置上有一塊骨骼，這個角度，叫做胸角。胸角的寬度和產蛋量是成反比的，如果胸角寬，長肉就會比較快，相應的產蛋量就不會太高。所以，選擇高產蛋雞，要選那些體型清秀、胸角比較窄的類型。