一、干燥法
1、自然干燥 將鮮雞糞除去雜質后,攤在水泥地面或席子上,經陽光曬干、滅菌、除臭。當水分降到10%以下,粉碎裝袋,貯存。
2、加熱烘干 將鮮雞糞經70℃、12h、140℃、lh或180℃、30min加熱即可;或在鮮雞糞中加入30%的工業硫酸亞鐵拌勻后置于120℃~160℃烘干,使水分降到10%。
3、太陽能溫室一機械干燥 將雞糞鋪在塑料大棚或玻璃大棚內的水泥地中,利用太陽能及攪拌通風除濕使雞糞干燥。
4、高溫快速干燥 利用高溫快速干燥機處理雞糞,在500℃一550℃的高溫下使水分降到13%以下,能充分保存雞糞的營養成分。
5、微波干燥
將鮮雞糞預干燥處理至含水率低于40%,初步粉碎,然后輸送到微波加熱器,利用微波源超高頻電場的熱效應和生物效應的特殊功能,綜合達到快速干燥、保持營養、殺蟲、滅菌和除臭等目的。
二、發酵法
1、自然厭氧發酵
將除去雜質后的鮮雞糞裝入密封的塑料袋或水泥池中,可留一透氣小孔,讓廢氣逸出,并使其水分保持32%-38%;控制發酵時間隨季節而異,春秋季3個月,冬季4個月,夏季1個月左右,當發酵物內部溫度與外界溫度相等時,發酵停止。
2、充氧發酵
給發酵的雞糞(l℃左右、水分含量45%以下)以充足的空氣,使好氧菌(如酵母菌、乳酸菌)迅速繁殖。通過細菌繁殖和溫度作用,發酵物分解出硫化氫等有害氣體,使有效氨基酸增加,酸度增加。經攪拌而放出異味氣體后,干燥成粉狀飼料。
3、酒精發酵
在鮮雞糞中加入適量的軟糖,10%的酒精和10%的水,拌勻后裝入發酵池中發酵10-20h,再用100℃蒸汽滅菌;也可在雞糞中加入20%~25%的鮮啤酒糟,拌勻后入水泥地封埋發酵1周,獲得富有酒香味的產品。
4、拌料堆放發酵 在一長方形水泥地中.按比例(雞糞34.2%、草粉34.2%、青飼料28.6%。麩皮3%混合,另以每 50kg混合料加水 25kg、食鹽 0.4%)裝入均勻混合的混合飼料,其含水量以用手持握,指疑有水珠尚不滿為宜。裝池高度夏天為 15~20cm(24h可飼用),春秋季為20-30cm(2-3d可飼用),冬季為30-50cm(5一7d可飼用)。
5、青貯發酵
將鮮雞糞處理至含水量60%左右,除雜物,并按雞糞50%,青飼料30%,麩糠20%的比例,再加少量食鹽,裝入青貯地或窖中踏實封嚴,經30~45d即可使用。于書琴(1988)將收獲果穗后的玉米秸與10%,15%,20%及25%的鮮雞糞制成4種雞糞一玉米秸青貯料。其中添加10%雞糞的青貯料,除顏色較深外,其氣味、酸味和結構等感官指標均與玉米秸青貯沒有差別。
三、化學法
1、丙酸、醋酸處理
在鮮雞糞中按干糞的0.25%,0.5%分別加入質量濃度80%的丙酸、20%的醋酸,充分攪拌,然后晾曬,有熟化、味香、適口等特點。
2、硫酸亞鐵處理
用100份(重量)鮮雞糞、7份硫酸亞鐵(FeS-04.7H2O)及3.5份煤炭灰或細沸石粉相互混和,經干燥后即成為魚類和畜禽樂于飼用的無臭飼料。
四、膨化處理法
對濕雞糞先進行脫臭、脫水等預處理,當含水至25%以下時,加入谷糠、麥麩等調質,然后送入膨化機中膨化處理,起到滅菌、熟化、膨化等目的。
五、熱噴法
將雞糞經預干燥處理,使含水量低于30%以后,裝入熱噴機中,使物料經受短時間的高溫高壓處理,然后噴放出來即可。雞糞及其中夾雜的羽絨、羽毛、皮屑等角質蛋白在熱噴過程中發生膨化、解體和降解,使局料的適口性、消化率及營養效果都得到了改善,而且在膨化的同時又能達到進一步除臭、滅菌、脫水等效果,提高了雞糞的飼料價值,使之成為含有高蛋白和大量礦物元素的“無毒級”飼料。有研究表明,以熱噴雞糞為主料的飼料源可代替魚粉。