雛雞出殼后體溫是39～41℃。前兩周雛雞的自身調節體溫機能較差，對外界溫度變化十分敏感，這樣就需要依靠舍內的環境溫度來維持。溫度關系著肉仔雞的健康狀況和飼料利用率。溫度太高，雛雞脫水，羽毛生長不良，飲水過多，采食減少，拉稀便，生長緩慢。長期下去，體質下降，抗病能力低下。溫度過低，卵黃吸收不好，易引起呼吸道疾病、消化道疾病，同時增加飼料消耗量。

初春、深秋和冬季晝夜溫差大，要注意控制好恒溫。溫度過高、過低，都會影響第一周末體重。雛雞進舍后168小時體重應達到入舍時的４倍，如果達不到這個標準，就會影響肉雞終生的生長發育。測量雞舍內環境溫度的標準位置對于網上平養方式來講，應是在過道與墻壁中間、兩熱源中間，高度同雞背水平，不能只憑過道溫度來判定，但這也不是衡量溫度的絕對標準，在實際飼養過程中，判定溫度是否適宜還取決于雞群狀態。在適宜的溫度下雞群散開，雛雞一般20～30只為一個群體，且不同群體間的雛雞相互運動，叫聲清脆。溫度過高，雛雞沒有叫聲，張口喘氣，頭和翅膀下垂，遠離熱源。溫度過低，雛雞在靠近熱源處扎堆，發出悲鳴的叫聲。賊風、光照不均、外界噪音也會引起扎堆現象，要認真觀察，加以區分。雞只的周齡不同，需要的溫度也不同，各周齡適宜的溫度如下：

第一周　　　　1～3天33℃、4～7天32～30℃　　　　第二周　　　　28～30℃

第三周　　　　25～27℃　　　　第四周　　　　22～25℃　　　　第五周以后　　20～21℃

育雛的第一周如果溫度超過37℃并持續３個小時以上，將會影響雛雞終生的生長發育。每天降溫幅度不能超過０.５℃，每周初要采用上限溫度。第五周以后溫度在21℃左右最適宜，對增重和飼料轉化率都極為有利。在飼養過程中應處理好舍內溫度與通風給氧的關系，做到通風時舍內的溫度不能過低，控制溫度不能靠關閉通風口不通風或少通風來解決，這樣容易使舍內缺氧。所以通風時必須用先升溫的辦法控制恒溫，以防止出現大的溫差,使雞只感冒。掌握溫度的原則是：初期宜高,后期宜低；弱雛宜高，強雛宜低；小群宜高，大群宜低；陰天宜高，晴天宜低；夜間宜高，白天宜低；注意天氣變化,注意夜間管理，注意賊風，注意測溫位置。

夏季大日齡雞要采取一系列防暑降溫措施：

（1）舍外搭棚；
（2）舍內噴霧噴淋；
（3）小白龍灌水降溫；
（4）安裝軸流風機，提高舍內空氣流速是防暑降溫的最好方法；
（5）飲水中添加0.1%維生素C，或0.2%小蘇打，視高溫程度決定飲用時間。