夏季天氣炎熱，為達到防暑降溫的目的，除了搞好通風換氣、綠化遮陰、涼水噴淋、調整飼養管理操作時間等方法外，在日糧中添加某些飼料添加劑也具有良好的效果。常用的防暑降溫飼料添加劑及其用法如下：

1、維生素類。具有緩解家禽熱應激作用的維生素有維生素c和維生素e。夏季家禽日糧中維生素c的添加量為200~400mg/kg，維生素e的添加量為100~250iu/kg。

2、礦物質類。①碳酸氫鈉，通過防止呼吸性堿中毒而緩解家禽熱應激，日糧中添加量為0.3%；②氯化銨，也是通過防止呼吸性堿中毒而緩解家禽熱應激，特別對急性熱應激效果良好，日糧或飲水中添加量為0.3~1.0%；③氯化鉀，可補充機體鉀離子，維持血鉀濃度，防止家禽因炎熱而產生的低血鉀癥，日糧或飲水中添加量為0.26%。

3、抗生素類。①桿菌肽鋅，能降低熱應激期間的死亡率，提高產蛋率和飼料效率，飼料中的添加量為50mg/kg；②黃霉素，飼料中的添加量為5mg/kg；③維吉尼亞霉素，飼料日糧中的添加量為15~20mg/kg。

4、有機酸類。①檸檬酸，可防止呼吸性堿中毒，減緩熱應激，提高產蛋率和飼料報酬，飼料日糧中添加量為0.3%；②延胡索酸，也是通過調節機體酸堿平衡而防止熱應激，日糧中添加量為0.1%。

5、其它。①中草藥添加劑，能夠增強免疫功能，協調生理代謝，從而減輕熱應激的不良影響，具體添加量因方劑不同而異；②糖萜素，為植物提取物，可增強機體免疫力，促進生長，緩解熱應激，并能預防球蟲病和腸道感染；③阿散酸，有顯著的促生長作用，可緩解熱應激，尤其能提高熱應激下家禽的產蛋率，日糧中添加量為60mg/kg。