仔豬斷奶的日齡主要根據豬的品種、母豬體況、泌乳量、仔豬的用途，特別是飼料飼養水平確定。

如何判斷仔豬的斷奶日齡：

（1）從豬場的性質和任務來看，種豬場或留作種豬用的個體，斷奶時間宜晚不宜早。外來瘦肉型品種在35日齡比較適宜，國內品種宜在60日齡為好。這樣種苗在自然條件下生長發育會更好，也比較好選擇種苗。

（2）對商品場或用于育肥的個體，斷奶日齡宜早不宜遲，才能產生最好的經濟效益。

（3）從設備條件上看，凡能提供溫暖、干燥、通風良好的產房和保育舍條件的，以及可以滿足仔豬生長發育且有配合乳豬料飼喂的，都可以早期斷奶，否則會造成損失。

總之，對瘦肉型品種斷奶（商品豬苗）體重在5.0-6.0千克，種豬場或用作種苗的個體，體重在6.5-7.5千克斷奶。對于特殊用途如送交種豬測定站測定性能的個體，宜在體重達11-13千克以上斷奶。

仔豬斷奶分一次斷奶、分批斷奶和逐步斷奶等方法

（1）逐漸斷奶法。是逐漸減少哺乳次數，最后停止哺乳的方法。一般是到4周齡時，白天將母豬調走，不讓母豬哺乳，夜間再讓母豬給仔豬喂奶。經4-6天后逐漸不讓母豬哺乳。這種方法好處在于逐漸提高仔豬獨立生活、采食飼料的能力，減少斷奶腹瀉的問題。缺點是每天白天趕去母豬，費工費時。

（2）分批斷奶法。此法按仔豬體重大小分成2-3批斷奶，首先把體重大的3頭小豬斷奶調走，隔2-3再調走體重中等的3-4頭仔豬，再隔3-4天調走最后一批仔豬。這種方法的優點是保證仔豬生長發育，不致引起腹瀉死亡，缺點是斷奶時間拖得較長，不易管理。

（3）一次斷奶法。是指到一定日齡，一次全部斷奶，母仔相隔開。這種斷奶法又分去母留仔和去仔留母2種方法。去母留仔是把母豬調到其他圈舍，仍保留仔豬在原來的圈中；另一種是把仔豬全部調走，母豬留在圈中，去母留仔是使仔豬對環境改變不致太突然，否則引起神經緊張，影響增重和健康。去仔留母的斷奶方法是在仔豬斷奶日齡較大時（一般5-6周）采用。仔豬因日齡較大，適應性較強。

飼料逐漸改變。由斷奶前3-5天飼喂仔豬代乳料，逐漸過渡為粒料，斷奶時仔豬完全適應固體料。通常斷奶當天仔豬減料，經2-3天后轉為正常，開始時防止仔豬消化不良，只喂7成飽，經3-4天后讓仔豬自由采食。