海蘭褐殼蛋雞控制體重的方法：

一、海蘭褐殼蛋雞從生長期到產蛋高峰后期這段時間需要周期性地檢測體重，每次至少取100只雞分別稱重，所用秤的最小刻度（即感量）不成超過50g或1/10磅。在5周齡時開始稱重，以后每周稱量一次，直到產蛋高峰期過后。體重對調整飼喂飼料配方起決定性的作用；如果群體體重低于目標體重，需要采用較高蛋白水平的配方直至達到目標體重。

二、除了平均體重以外，雞群體重的均勻度一直也是正常雞群應有的特點，均勻度可以用個體體重在正常體重10%的雞群百分數來表示，均勻度達到85%是一個比較理想的目標。

三、不利于體重增長和整齊度的因素有：過度擁擠、疾病、不適當斷喙和營養不良。經常周期性地進行體重測量，可以確定雞群偏離標準體重時的日齡，從而有助于找出癥結并改正飼養管理等方法。