一、疾病性白殼蛋
常見的有新城疫、禽流感、減蛋綜合癥、傳支、白冠病、大腸桿菌等病的發(fā)生,會明顯的使蛋殼顏色變白,另外在新城疫抗體很低的時候,蛋殼的顏色也會發(fā)白。
一方面,病原體侵入集體后,引起生殖系統(tǒng)的病理變化,特別是對卵巢,數(shù)軟管的損傷,輸卵管出現(xiàn)水腫,充血或者出血,粘膜上皮脫落,使峽部內(nèi)腺體合成鈣質(zhì)及色素的機能減退。
另一方面,發(fā)生疾病后,雞群的采食量下降,消化功能減退,鈣磷吸收量減少。同時會造成電解質(zhì)流失,更使促進(jìn)鈣磷吸收的微量元素減少,最終造成蛋殼成分缺乏,出現(xiàn)大量的白殼蛋。這些疾病在消除病因的前提下,提高飼料的營養(yǎng)水平,適當(dāng)增加維生素A、D、E、C的含量,對改善蛋殼顏色有明顯的療效。
二、營養(yǎng)性白殼蛋
飼料中維生素、礦物質(zhì)、鈣、磷的缺乏,都可以使雞群產(chǎn)白殼蛋,維生素D3具有調(diào)節(jié)鈣、磷代謝的重要作用,其基本功能是促進(jìn)腸道對鈣、磷的吸收,提高血清中鈣、磷的水平;維生素C能促進(jìn)鈣和礦物質(zhì)的代謝,直接或間接影響蛋的品質(zhì)和色澤,蛋殼在體內(nèi)鈣化過程中需要碳酸酐酶,而鋅是此酶的主要成分之一,蛋雞缺鋅、碳酸酐酶活性降低、高錳也會抑制鋅的吸收。通常每枚蛋需鈣質(zhì)大于等于4.2克,日糧中以添加3—3.5%為宜,高峰期可達(dá)4%,在機體內(nèi)鈣、磷吸收有協(xié)同的作用,適量的磷可促進(jìn)鈣的吸收,高峰期鈣磷的比例為5—6:1 ,適量的磷能保持正常的蛋殼厚度,有利于提高蛋的品質(zhì),營養(yǎng)性白殼蛋常見于開產(chǎn)初期,會出現(xiàn)大量的白殼蛋、軟殼蛋,一般隨著日齡的增加,維生素、礦物質(zhì)以及鈣、磷的補充而逐漸減少。建議在使用自配料的養(yǎng)殖戶可使用本公司生產(chǎn)的卵豐365家禽用產(chǎn)蛋期復(fù)合預(yù)混料,使用本品就不需要額外添加其它成分相同的產(chǎn)品。它是專為產(chǎn)蛋雞設(shè)計的高濃縮營養(yǎng)產(chǎn)品,其中加入了很多的酶制劑能有效的提高飼料中維生素、礦物質(zhì)、鈣、磷的吸收,不僅能使蛋殼質(zhì)量很好,還能延長其產(chǎn)蛋的高峰期。
三、季節(jié)性白殼蛋
由于夏季的持續(xù)高溫,雞體散熱困難,再加上雞通過呼吸系統(tǒng)進(jìn)行散熱,頻繁的呼吸,使血液中碳酸氫根離子濃度降低,從而影響鈣、磷代謝,也會導(dǎo)致蛋殼顏色變淺、發(fā)白,加強雞舍設(shè)施的管理,盡量做到冬暖夏涼,給雞群創(chuàng)造優(yōu)良的產(chǎn)蛋環(huán)境,才能更有效的避免季節(jié)性白殼蛋。
四、應(yīng)激性白殼蛋
這種現(xiàn)象在蛋雞生產(chǎn)和管理上也是很常見的,比如蛋雞的免疫程序比較其它的禽類較為繁瑣,轉(zhuǎn)群、疫苗接種、外界的驚擾等都會對雞產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng),造成產(chǎn)蛋下降,蛋殼發(fā)白,一般隨應(yīng)激的排除,改善管理,多種維生素的補充,白殼蛋的現(xiàn)象也會很快消失。
五、藥物性白殼蛋
養(yǎng)殖戶朋友經(jīng)常在預(yù)防和治療疾病時,常因為缺乏藥物的配伍和藥理的作用知識,造成用藥不當(dāng)而引起白殼蛋。比如磺胺類等藥物的使用不當(dāng),可能抑制雞體內(nèi)碳酸酐酶的活性及正常蛋殼色素的合成,導(dǎo)致白殼蛋,建議用此類腎毒性較大的藥物時,一定要配合通腎保肝的藥物,使其降低藥物本身給雞群帶來的損傷,更降低了白殼蛋的發(fā)生。
六、光照性白殼蛋
有著養(yǎng)殖經(jīng)驗的朋友都知道,產(chǎn)蛋期的光照是恒定的,光照的不足或者不穩(wěn)定或者無規(guī)律都會產(chǎn)生白殼蛋。尤其在南方一些多雨的地區(qū)或季節(jié),由于連續(xù)的下雨天氣,不見陽光,即造成光照不足,使其蛋殼顏色明顯的變淺。
七、老齡性白殼蛋
雞群由產(chǎn)蛋高峰期過后,隨日齡的老化,生理上也會有所變化,比如子宮中沉積色素的多少,影響著蛋殼的顏色,隨雞群的老化,對色素的吸收率逐步降低,蛋色變淺、白殼蛋、砂皮蛋增加,此時使用營養(yǎng)性藥物(雞鴨全營養(yǎng)飲水,激蛋多拌料)進(jìn)行調(diào)節(jié),能有一定的改善。