一、選擇最適宜的種類
目前,養豬仍是絕大多數農民的一條主要創收途徑,也是多數養殖專業戶先富起來的一條對照可靠的途徑。養豬要想賺錢,選擇適宜自己喂養的生豬種類很主要。
一家庭散養最好喂養本地豬。我國各地的土種豬一般都具有耐粗飼、耐饑餓、適宜本地天氣、抗寒耐熱性能好、不易患病等特性。在喂養上,米糠、泔水、破除的飯菜以及野外生長的野菜野草等都可用來飼喂,還可適量投入一些玉米、麩皮等飼喂,這樣算起來養豬成本對照低。
如果只是系統養豬,最好不要喂養瘦肉型豬。瘦肉型豬只能靠吃含有豐盛蛋白質的飼料才能生長瘦肉,而且要求飼料中氨基酸、維生素、微量元素種類完整、數量缺少,而農家的粗飼料達不到這個標準,特別是蛋白質含量嚴重缺少,因而農村莊散養不適宜喂養瘦肉型豬。
二規模化養豬必須喂養瘦肉型豬。瘦肉型豬生長速度快、飼料轉化率高,如果飼喂配合飼料,瘦肉型豬生長速度最快時日增重可達0.75公斤。如果自繁自養,仔豬降生后160天左右即可出欄,出售價格比本地豬每公斤高1元左右,每頭可獲純利100-200元。
規模化養豬不宜喂養本地土種豬,因為本地土種豬生長速度緩慢、飼料轉化率低、出售價格低,而且喂養本地土種豬資金運轉周期長,以致消耗利潤低,甚至虧損。
喂養瘦肉型豬要特別注意,一定要喂養標準的瘦肉型豬,最好是“三元雜種豬”。
二、科學喂養
一科學調制飼料。不同的飼料所含的各種營養紅分不同。多種飼料搭配應用,可使各種營養互補,能更好地滿足豬的營養需要。全價配合飼料是根據科學配方,用多種飼料配合而成的,各種營養的數量和比例均能滿足豬的生長需要。全價配合飼料具有增強適口性、可應用率高等優點,可調制成顆粒料、干粉料和濕粉料,是最夢想的喂豬飼料。但不可調制成稀料(料水比為1:8-10),以免稀料下降飼料的應用率,影響增重。
二科學選擇飼喂方式。隨著農村莊經濟的全面展開,飼料濫觴日益豐盛,過去“以青粗料為主,適當搭配精料”的養豬原則已經基本改變。以后,農村莊落落落落落落落落落落養豬正朝著科學喂養的方向展開。采用科學的飼喂方式,能夠合理地應用飼料,提高飼料轉化率,使豬多長肉,快出欄。因而,養豬戶在飼喂過程中應注意以下幾個方面。
1、生喂與熟喂。在農村莊,許多養豬戶有飼喂熟食的習慣,認為熟喂能夠軟化粗纖維,豬能夠多吃,又能夠提高消化率。熟料喂豬不僅費時費力成本高,而且還造成某些營養紅分(如維生素)的損失,對豬的生長和虛弱不利。據試驗,飼料的類型不同,生喂與熟喂有所區別:青、粗料類型日糧熟喂比生喂好;精料類型日糧中,豆料籽實類熟喂比生喂好,但多數精料類型日糧,生喂比熟喂好。一般煮熟后的精料會損失5%-10%的營養紅分。然而,有些有毒或易污染飼料,如菜籽餅、棉籽餅、 泔水等精料經過蒸煮能夠對它們起到解毒或消毒的作用。
2、稠喂與稀喂。稀喂因含水量多,稀湯會灌大肚,從而導致消化液分泌增加,加速胃的排空,使飼料在胃內停留的時間延長,最終下降飼料營養紅分的消化率。而稠喂特別是生干喂和生濕喂,能增強豬的咀嚼機能,促進消化液分泌, 延長飼料在胃內停留的時間和提高營養紅分的消化率,因而提倡稠喂。干飼料拌水或干飼料拌青飼料漿水的干濕程度以捏得攏、散得開為宜。