斷尾：羔羊２至２１日齡均可斷尾，但以２至７日齡為適宜。最好在晴天早上進行，方法有二：一是用彈性較好的膠皮筋，套在羔羊第２至３尾椎之間，使尾下部得不到營養而萎縮，經１０天即自行脫落。二是先用細繩捆住尾根，斷絕血液流通，然后用快刀離尾跟４至５厘米處切斷，用紗布包扎好，當天下午即可將系繩解開，經５至７天即愈。通過斷尾可以加快肉羊生長，改進肉質減少膻味。

去勢：與斷尾同時進行，將７日齡內的公羔羊的睪丸擠到陰囊內，在精索部位連同陰囊用膠皮筋緊緊纏結，２０至３０天后，陰囊和睪丸就會干枯自然脫落。

舍飼：首先驅蟲，肉羊按每千克體重５至１０毫克皮下和肌肉１次注射。適當多用精料，配方：玉米粉２１.５％、草粉２１.５％、豆餅２１.５％、玉米粒１７％、花生餅１０.３％、麥麩１７％、食鹽０.７％、尿素０.３％、添加劑０.３％,混均飼用。此法主要適用于冬春季節飼草嚴重缺乏的地區。

補飼：白天放牧，傍晚補飼１次。飼料配方：玉米粉２６％、麩皮７％、酒糟（干）４８％?；靹蚝竺刻彀戆璨荩贝?，用量３００克／只。此法適用于冬春季飼草缺乏的地區。