地方優良鴨種---昆山鴨

昆山鴨又稱昆山大麻鴨，是江蘇省蘇州地區培育的肉蛋兼用型品種。該品種系由北京鴨與當地的婁門鴨雜交培育而成。昆山鴨體型大，似父本北京鴨，頭大，頸粗，體軀長方形，寬而且深，羽毛似母本婁門鴨，公鴨頭頸部羽色墨綠，有光澤，體軀背部和尾部黑褐色，體側灰褐色有蘆花紋，腹部白色，翼部鏡羽墨綠色。母鴨全身羽色深褐、綴黑色雀斑，眼上方有白眉，翼部有墨綠色鏡羽。公母鴨的喙青綠色，脛、蹼橘紅色。性成熟期6個月左右，成年母鴨年產蛋140-160枚，蛋重80克左右，蛋殼淺褐色，少數青色。成年公鴨體重3.5千克，母鴨3.0千克。