山雞的配種方法

(1)大群配種 在較大數量的雌雉雞中按1：5的比例放入雄雉雞，任其自由交配，每群雌雉雞在100只左右為宜。繁殖期間，發現因斗毆傷亡或無配種能力的雄雉雞隨時挑出，不再補充新的雄雉雞。目前，生產場基本都采用這種方法，其管理簡便，節省人力，受精率及孵化率較高，缺點是這種配種方法系譜不清，時間長了易造成近親繁殖，種質退化，應定期進行血液更新。

(2)小群配種 就是以1只雄雉雞與6—8只雌雉雞組成“婚配群”，放養在單獨的小間或飼養籠內，雌、雄雉雞均帶有腳號，這種方法常用于家系繁殖制種，管理上比較繁瑣，但可以通過家系繁殖，較好地觀察雉雞的生產性能。育種工作中經常應用此法。

(3)人工授精 可以充分利用優良種雄雉雞，對提高和改良品種作用很大，據報道，雉雞人工授精，受精率可達85％以上。