玉米酒糟是利用玉米酒精糟液,采用離心分離、真空吸濾、蒸發濃縮、混合干燥、造粒包裝等先進工藝,生產的粉狀或顆粒狀高蛋白精飼料——玉米酒糟。

玉米酒糟的蛋白質效價約為大豆粉的1.3倍~1.7倍，并具有較高的效應，可繞過瘤胃直達小腸并在小腸內消化吸收，對生長期反芻動物能達到最大增重和產乳效率，用于配合日糧中還有促進纖維消化和尿素利用的作用。

牛日糧中添加40%的玉米酒糟，牛增重快,可大大縮短飼養周期，提前75天出欄，而且，飼料成本低。對蛋雞產蛋率和肉雞增重無任何影響,但玉米酒糟價格較低，經濟效益明顯。

該產品不僅是一種很受歡迎的蛋白飼料,同時是一種具有獨特優點的飼料蛋白源,絕非傳統的“糟渣類飼料”所能相比,目前正逐漸成為國際配合飼料原料市場的首選產品。

由于玉米酒糟的蛋白質含量在26%以上，已成為國內外飼料生產企業廣泛應用的一種新型蛋白飼料原料，在畜禽及水產配合飼料中通常用來替代豆粕、魚粉，添加比例最高可達30%，并且可以直接飼喂反芻動物。

近日，新希望集團董事長劉永好呼吁停止對進口玉米酒糟的遏制，他說：“去年，從美國進口的廉價玉米酒糟幫助很多飼料制造企業降低了成本?！?/p>