紅糖在養殖業中的應用

紅糖又名赤砂糖、紫砂糖，除含蔗糖外，還含有動物生長發育不可缺少的核黃素、胡蘿卜素、煙酸和鐵、鈣、錳、鋅、鉻等元素紅糖釋放能量快，營養吸收利用率高，所以又被稱為“東方的巧克力”，中醫認為它有健脾暖胃，活血散寒的效用。紅糖在雞養殖中的作用總結如下：

【 紅糖在雛雞出殼后的使用 】

雛雞出殼后從出雛室轉入育雛室后，采食之前先給飲5%～8%紅糖水，加維生素C飲用，再采食，后連續飲用3天，可促進卵黃的吸收，減少發病，提高飼料轉化率，增加體重，降低死亡率和提高育雛率。

【 紅糖在雛（種）雞長途運輸中的使用】

雛（種）雞在經歷長途運輸后，易出現脫水、精神沉郁等不良現象，經歷運輸后，馬上給飲5%～10%紅糖水，連飲3天，能迅速恢復雛（種）雞體力，同時提高防御能力，減少死亡率。如果在長途運輸前，就給雛（種）雞給飲5%～10%紅糖水，再運輸，則雛（種）雞由于長途運輸出現的不良反應，可明顯減少或不出現。

【紅糖在雞轉舍、斷喙、變換飼料和免疫期間的使用】

由于以上因素可引發雞的應激反應．導致雞發育不良，產蛋率、免疫力下降，育成率、抗病力降低，發病率上升。在雞轉舍、斷喙、變換飼料、免疫前后2～3天給飲10%紅糖水，可預防由于應激而造成的免疫機能下降，調節平衡，刺激食欲，補充營養，加速雞康復，提高生產性能。同時，雞群在受到驚嚇后，立即飲用5%～8%的紅糖水，也可緩解應激反應，恢復體能在寒冷的冬季，給雞飲用5%-10%紅糖水，可起到驅寒、化瘀、健胃的效果。

【紅糖在雞病發生時的使用】

雞發生雞自痢、大腸桿菌病、球蟲病等傳染性疾病時，在正常用藥的同時，飲用5%～10%紅糖水，飲用3～5天，可使雞腸道內形成保護膜，減少有毒物質對腸道的刺激，減少死亡，雞發生腎腫或腎炎時，使用5%～10%的紅糖水，同時使用輔助藥物，能較好地消除腎腫。紅糖還是一種非特異性免疫調節劑，可加強雞體防御機能．配合抗菌藥物作用更好。

【 紅糖在雞發生中毒后的使用】

在雞發生煤氣中毒、藥物中毒或飼料添加劑中毒時，立即停用中毒藥品及添加劑的同時，飲用10%紅糖水，飲用3～5天，能有效緩解中毒癥狀，減少死亡，配合應用維生素C效果更佳。

實踐證明，在雞養殖中飲用紅糖水后，雞的發病率、死亡率明顯降低，育成率、抗病率明顯增強，說明飲用紅糖水在雞養殖中確有較好的效果。建議養殖中配合相關藥物與添加劑有計劃地應用，使其效果得到最大發揮。應注意的是紅糖水飲用時間不宜過長，一般不超過1周，否則易引起消化系統紊亂。