豬場的效益高低取決于豬場的成本控制的好與壞, 對于規模化豬場來說,提高能繁母豬年斷奶仔豬數量及降低單位增重的生產成本,是豬場成本控制的關鍵。而采購成本和生產過程成本的控制也不可忽視。筆者通過多年豬場實踐經驗,談一下如何做好豬場的成本控制的看法,僅供養豬同行們參考:
一、提高能繁母豬年提供的斷奶仔豬頭數
能繁母豬年生產能力強,即年提供的斷奶仔豬頭數多,單位產出的成本就低,生產效益就高;反之,斷奶仔豬每少一頭,就會將母豬及公豬的各種飼養成本分攤到斷奶仔豬上,成本就會提高,因此,必須充分發揮種豬的生產性能,提高種豬的產生能力,才能有效降低生產成本。
1、減少母豬的非生產天數
非生產天數是影響每頭母豬年供斷奶仔豬數的最重要因素。非生產天數是存欄母豬既非懷孕,又非泌乳的天數。影響非生產天數的最重要因素是分娩率,分娩率與非生產天數成反比,分娩率高,非生產天數就少,年供斷奶仔豬數就多。
2、縮短斷奶配種的時間
體況良好的斷奶母豬,斷奶后七天內,大部分都能發情、配種完畢,體況差的斷奶母豬往往要十多天后才能發情配種。因此,必須重視母豬的飼養管理,降低哺乳期失重,保持良好的體況,使其斷奶后能準時發情、配種,降低反情率及流產率。
3、提高母豬的窩產活仔頭數
3.1、提高公豬精液品質。
3.2、發情檢查。對斷奶母豬實行驅趕公豬查情,可有效地查出母豬的發情,及時發現發情的起始時間。每天查情二次,應是每個豬場的配種制度之一。
3.3、適時配種
適時配種有賴于每天及時的查情,最佳的時機進行輸精配種。輸精過程應特別注意,嚴格按照輸精的操作規程進行。
4、加強飼養管理,按各階段的不同要求,做到精細飼養。豬是多胎家畜,要防止胚胎早期死亡,提高產仔數,就必須加強飼養管理,精細飼養,科學飼喂。哺乳和斷奶至發情階段,應增加母豬的采吃量,以降低哺乳期的體重損失,促進斷奶母豬卵泡發育,增加排卵數;妊娠期應按各妊娠階段的不同要求嚴格飼喂量,精準飼喂,保持良好體況,促進乳腺發育。
二、降低單位增重的生產成本
降低單位增重的生產成本,是規模化豬場控制成本的有效措施。它又與能繁母豬的生產能力密切相關,只有產出的最大化,才能使生產成本最低化。
1、注重飼料品質,提高飼料轉化率。養豬成本中,飼料成本占70%左右,其余為人工、水電費、藥費、折舊等。因此只有降低飼料成本,才能有效地降低生產成本。但在選擇飼料特別是飼料原料時,不能只考慮價格,選擇便宜的原料,而是要考慮飼料原料的品質。
1.1決定飼料成本的不完全是價格,還要考慮飼料轉化率。飼料轉化率受很多因素影響,但起主導作用的還是品質。
1.2優質的、營養均衡的飼料能提高豬自身的抵抗力,提高生產性能;飼料中缺乏營養物質,短時間內不會有嚴重問題,但會嚴重影響生產性能,降低生產成績,使單位產出的成本升高。
2、加強疫病控制能力,確保豬群健康。
疫病控制是豬場的生命線。所以,很多場長喜歡把豬場的經濟效益不好的責任推給疫病流行。其實豬病問題歸根結底是飼養管理問題,飼養管理搞得好的豬場病就少。產房保育全進全出、免疫程序、預防保健都做不好,何談豬病控制?豬場疫病控制的關鍵是全進全出、免疫程序、預防保健、生物安全。要改變傳統觀念,要實現從治療獸醫向預防獸醫、預防獸醫向保健獸醫的轉變。
2.1養豬成本,在很大程度上取決于豬場對疾病的控制能力,控制各種疾病的發生始終是具有挑戰性的任務,只有健康的豬群,才能達到最好的生長速度和最佳的料肉比,才能有效地降低生產成本。
2.2加強免疫接種。根據豬群抗體水平的監測結果,制定符合本場實際的免疫程度,重點控制好病毒性疫病。
2.3合理的藥物保健。
2.4落實消毒制度,注意消毒藥液的選擇。
2.5全進全出的飼養方式。
3、降低環境因素的影響,減少各種應繳。高溫、低溫、有害氣體、運輸、頻繁的接種各種疫苗等各種應激,都會影響豬的抵抗力,造成飼料轉化率降低,從而增加成本。因此,必須盡量減少各種應激,為豬群創造良好的環境。
三、減少生產過程中各種浪費
在養豬生產過程中,無論是散養戶或規模化豬場,都普遍存在各種浪費,人為地增加了生產成本。
1、飼料的浪費
1.1懷孕舍母豬沒有按懷孕期各階段的不同要求,嚴格飼喂,造成母豬過肥或過瘦。
1.2斷奶仔豬沒按要求少喂多餐,添加量過多,仔豬采吃時將飼料吮出。
1.3產房母豬沒加“回頭”料,往往一次性添加,母豬采吃時將料吮出。
2、產房仔豬非正常死亡。比如壓死、餓死等,每死亡一頭仔豬最少損失150元人民幣。
3、操作不規范,引起病原體感染而造成的損失。如仔豬有剪牙、斷尾時消毒不嚴格,感染豬副嗜血桿菌,發生關節炎;又如重胎母豬進產房待產,沒按要求清洗消毒、或清洗消毒不徹底,使哺乳仔豬感染大腸桿菌或寄生蟲而發生下痢。
4、體況差、有傷、有病的母豬沒及時護理而造成淘汰的損失。
5、添加藥物攪拌不均,引起母豬流產的損失。
6、各種應激而引起的損失。如注射疫苗,引起公豬精液品質的改變,母豬流產等。
四、管理者經營理念的轉變
規模化豬場管理者理念轉變的第一點是將環境提升為第一要素。環境的好與壞,它決定著豬場的成與敗。規模化養豬場,各類豬群均處于強度生產狀態下,環境條件對其生產力和健康影響極大。