關于產蛋期的營養需要，現代蛋雞品種均已制訂出飼養標準，對其在標準條件下的營養需要的基本指標和原則都作出了明確規定。但是飼養標準尚不能反映雞在不同飼養環境、管理水平等可變因素下的營養需要變化。從這個意義上講，按照雞體實際營養需要供給營養無疑是最準確的。即按照雞體預期體重、產蛋量并考慮到不同季節溫度等因素下的營養需要，計算出對雞群的實際供給量，從而使日糧營養成分更符合雞的實際需要。

1依據產蛋進程和生理階段供給營養

生產實踐證明，中型褐殼蛋雞在產蛋率達到4%～5%的前3周內，體重要增加35De450克。此時產蛋器官快速發育，鈣質貯備增加，在其后的8～10周內，產蛋率快速上升并達到高峰，體重增長逐漸減慢。至36周齡，體重增長基本達到終點。以后的周增重若大干5克，則體脂肪沉積增加，導致以后的產蛋率下降過快。產蛋率生理下降的起點在40周齡， 40周后正常產蛋率每周下降0.5%一1%，蛋重趨于平穩，增加緩慢。

1.1營養供給方法

預產期料的使用：母雞16－18周體重達到標準時，應及時更換預產料。若體重末達標，可推遲1周更換預產期料。預產料的使用原則在不限制晚熟雞生長發育營養需要的前提下，保證了早熟雞的營養需要，其中鈣含量為什2.5%。當產蛋率達到5%后，應及時更換前期料，飼料配方見表1：　　表1 中型褐殼雞產蛋期營養需要　　前期料適于5％產蛋率至高峰階段。在18～24℃舍溫條件下，產蛋率在85%以上時，群體平均日采食約115克左右，從中可攝取ME1.31MJ、CP19.6克、鈣3.9克、有效磷0.49克、蛋氨酸0.85克、鈉0.22克，能夠滿足母雞最高產蛋率的營養需要。自開產至產蛋高峰（35周齡），當日采食蛋白質達到21克時，可使每周實際蛋重比標準高2克，有助于更快的提高蛋重，對提高后代初生雛雞體重具有重要意義。中期和后期料的營養水平的制定，必須滿足母雞在產蛋率下降中蛋白質需要減少、鈣需求量增加的要求，分別適用于產蛋率在85%～75%和75%以下。

1.2喂料管理

從開產到40周齡的產蛋前期，每日產蛋前和熄燈前喂足料是非常關鍵的。早晨5:00－5:30必須喂料，以便雞有足夠的體力產蛋；夜晚熄燈前1－1.5小時必須補喂一次料，以便為夜間雞蛋形成提供充足的營養。每天喂料3－4次，下午的限料量的掌握應在第2天早晨喂料時仍有薄薄的一層為準；中午喂料時，應在槽中基本無料后進行。每天至少勻料4次，以便促使雞多采食。40周齡后，要重點搞好限料工作。飼喂量以夜間熄燈前槽內無剩余飼料為原則。另外，要每2周稱體重一次，每1周稱蛋重一次，以判定日供給料量是否適宜，在40周齡后，以體重、蛋重不下降。體重增加2－5克/周、蛋重增加0.1－0.2克/周作為供給合理日糧的依據。

2 依據季節和環境溫度供給營養

雞是“因能而食”的，當處于不同季節、舍溫條件下日采食量會發生變化，以便獲取其所需的熱能。一只2千克體重的褐殼蛋雞在產蛋期間中，夏季能量需要量比春季少62.76－83.68KJ，日少耗飼料5－7克；冬季每日代謝能則比春季多62.76－83.68KJ/只，日多耗飼料5－7克，冬夏相差ME125.52－167.36KJ/只，日耗料相差10～15克。產蛋期應根據日采食量的變化，隨時調整日糧蛋白質、氨基酸水平和鈣、磷含量，使日糧中各種營養素的實際攝入量滿足實際需求量。現以產蛋前期的營養需要為例，說明處于春夏秋冬四季不同季節舍溫下的營養調整，詳見表二。原則上，飼料代謝能夏季比春季低0.1MJ/kg，冬季比春季高0.1 MJ/kg；蛋白質含量夏季比春季高0.8%，冬季比春季低0.7%；鈣含量相應變動0.1%。此法飼養效果較為實用，可作為不同季節時調整配方的依據。當夏季氣溫高于32℃時，飼料量則不高于1O5克；產蛋高峰期若在氣溫低于12℃的冬季時，飼料量則不低于120克，ME相差190KJ甚至更多。當氣溫高于32℃或低于12℃ ，對產蛋量影響較大，因此應注意做好冬春保暖和夏季降溫工作。

3 依照不同的飼養方式和體重供給營養

有資料證明，籠養與平養相比較，因雞只活動量不同，籠養耗能為基礎代謝的37%，平養為50%。生產實際中，2千克體重的褐殼蛋雞產蛋期間籠養比平養少需ME125.6～167.4KJ/只·日，日耗料少10－12克/只（見表2）。　　表2 產蛋前期在不同季節、不同飼養條件下的營養水平　　對于生產性能相近的雞群，因飼養方式的不同，日糧營養水平應有所差異，實踐證明，籠養雞群的飼料代謝能水平應比平養低2.09MJ/kg，籠養雞群的飼料蛋白質含量應比平養高1%，鈣含量應比平養高0.3%。配制日糧時，以籠養日糧營養水平作對照，并稍作變動，即可制訂出平養日糧營養標準。

后備期培育良好的小母雞，當產蛋率達到5%以后，低于平 均體重10%的雞只約占群體比例的8%－10%，這種體重變異一直貫穿于整個產蛋期間。體型小的雞體重一直較輕，其采食量比處于平均體重上10%范圍內的雞只少個6克，當飼喂同樣水平日糧時，是較難滿足該部分雞的營養需要的，造成蛋重偏輕，產蛋率下降過快，易早衰，直接影響整群生產性能的發揮。配制日糧時，可對該部分雞調整配方，其中蛋白質高0.8%，鈣高0.15%，有效磷高0.02%?！　?從總體上看，產蛋期營養需要的調整是一個慎密的飼養管理體系。生產中除做好以上幾點外，還要切實作好日采食量。產蛋率、蛋重、體重的記錄分析。營養調整的依據是以飼養效果為標準的，日采食量、產蛋率、蛋重、體重、蛋質是飼養效果的綜合體現。這樣做可以幫助判定所施加的營養是否合理，對保證雞群生產性能力的充分發揮，減少飼料損耗具有重要的意義。