消毒劑按照其化學作用原理或滅菌機理分為4類。其一,堿性消毒劑,主要有生石灰、草木灰、燒堿和季銨鹽。其二,酸性消毒劑,包括乙酸、甲酸、苯甲酸、乳酸、水楊酸、鹽酸、硫酸等。其三,氧化性消毒劑,主要有過氧乙酸、過氧化氫、次氯酸、高錳酸鉀、碘酊、酚類、醛類(甲醛、戊二醛等)等。其四,醇類消毒劑,主要有乙醇、異丙醇兩種。
國家環境保護行業標準(HJ\\T80-2001)對我國畜禽養殖場能夠使用的清潔劑和消毒劑提出了明確規定。在鴨場使用消毒劑時,應嚴格執行HJ\\T80-2001標準的各項要求。該標準提出了允許在鴨場使用的清潔劑和消毒劑主要有19種,包括水和水蒸氣、軟皂、 石灰水、生石灰、次氯酸鈉、氫氧化鈉、氫氧化鉀、過氧化氫、檸檬酸、過氧乙酸、蟻酸、乳酸、草酸、乙酸、酒精、甲醛、碘酒、高錳酸鉀、碳酸鈉。酸類消毒劑因其具有較強的腐蝕性,養鴨場不常用。
堿性消毒劑
常用的堿性消毒劑主要有生石灰、草木灰、燒堿和季銨鹽。用3.0%~5.0%的生石灰水溶液、1.0%~2.0%的燒堿溶液噴灑消毒鴨舍內地面、墻壁、網架結構、水槽和食槽等養殖設備及運動場等,具有良好的消毒作用。冬季北方地區在使用火堿溶液消毒時,應防止凍結而降低消毒效果。火堿溶液有強烈的腐蝕性,不應用于金屬器械、紡織品的消毒。更應避免鴨群直接接觸火堿溶液。草木灰與水按1:10的比例混合均勻,制成水溶液,噴灑鴨舍、運動場,浸泡消毒水槽及食槽等,水溫為50~70℃時消毒效果最好。
(2)氧化性消毒劑
氧化性消毒劑主要有過氧乙酸、過氧化氫、次氯酸、高錳酸鉀、碘酊、酚類、醛類(甲醛、戊二醛等)等。
0.3%~0.4%的高錳酸鉀溶液可用于消毒鴨舍、運動場、水槽及食槽等。用高錳酸鉀和福爾馬林進行熏蒸消毒時,消毒劑量為每平方米鴨舍使用福爾馬林40升、高錳酸鉀20克。方法是將福爾馬林迅速、輕輕倒入盛有高錳酸鉀的容器中,操作人員立即離開鴨舍,關嚴門窗30分鐘。鴨舍溫度保持在24℃以上,濕度75%以上時,熏蒸消毒效果較好。
漂白粉混懸液能有效殺滅細菌、病毒和炭疽芽孢,用于圈舍、飼槽及排泄物的消毒。使用的溶液濃度為5%。使用漂白粉混懸液消毒時,應現用現配,避免用于消毒金屬器械。