一、飼喂要三定

1、定時。飼喂要固定次數(shù)和時間，以提高犢牛的食欲和消化力。前2周少喂勤添，日喂乳4次；3-5周日喂3次；6周后日喂2次。

2、定量。應(yīng)按飼養(yǎng)方案標(biāo)準(zhǔn)合理投喂食物。最初2周，應(yīng)使?fàn)倥Ｌ幱诎腽囸I狀態(tài)，不可過食，否則易引發(fā)犢牛下痢。這2周每天喂奶量約為犢牛體重的1/10，使其保持旺盛的食欲，同時又不影響健康。3-4周日喂奶量為其體重的1/8，5-6周齡為其體重的1/9，7周齡后為體重的1/10或逐漸斷奶。每次喂奶應(yīng)在鮮奶中兌1/4-1/2清潔溫水。

3、定溫。若飲食太涼，會刺激犢牛胃腸蠕動加快引發(fā)腹瀉；若飲食太熱，可使?fàn)倥Ｏ勒衬こ溲l(fā)炎，易引發(fā)腸炎。一般最好保持在38-40℃。

二、作業(yè)要三細

1、細養(yǎng)。最好讓犢牛單舍單欄，牛舍溫度控制在-10至30℃。飼養(yǎng)人員要固定，以減少應(yīng)激影響。

2、細喂。犢牛出生后首先要調(diào)教吃奶，最好使用橡皮嘴奶壺，用小刀在橡皮奶嘴的頂端割1個十字型裂口，犢牛吸吮時乳汁會流入瘤胃。并且由于吸乳速度較慢，可以均勻的與消化液混合，到瘤胃凝結(jié)為松軟的結(jié)塊有利于消化。1周齡后的犢牛要教會其習(xí)慣吃代乳料。其方法是：往犢牛嘴里抹一點飼料面，或者在犢牛將吃完奶之前，往奶桶里撒一些料面，令其舔食，這樣能促進犢牛早期采食精料，有助于早期斷奶實現(xiàn)由動物性飼料向植物性飼料過渡。2-3周齡或者稍提前，要引導(dǎo)犢牛用奶桶飲乳。對不會在奶桶中吃奶的犢牛，飼養(yǎng)人員可采取將食指、中指伸入奶桶，兩手指間分一縫隙，牛從此空間能連續(xù)吸奶后，慢慢把手指抽出，切忌粗暴的給犢牛灌奶或灌藥。3周齡后要給犢牛放一些優(yōu)質(zhì)干草或青草，讓它自由采食。

3、細管。犢牛出生后要及時填寫好編號、初生體重、血統(tǒng)來源、母牛分娩時間、有無異常等情況。7天后去角，最晚不能超過半個月。牛床密度要合理，每頭犢牛占3平方米，4月齡后占4平方米。經(jīng)常消毒，冬季每月進行1次，夏季10天1次。

三、衛(wèi)生要三凈

1、飼料凈。犢牛飼料不能發(fā)霉變質(zhì)，凍結(jié)冰塊，不能含有鐵絲、鐵釘、牛毛、糞便和木片等雜質(zhì)。夏天氣溫高，飼料拌水后放置時間不能太長。

2、畜體凈。保證犢牛不被污泥濁水和糞便污染，減少疾病發(fā)生。每天要刷拭1-2次。

3、工具凈。人工哺乳時，奶及喂奶工具都要講究衛(wèi)生，每次用完的奶具、補料槽、飲水槽等一定要洗刷干凈，定期進行消毒。