山雞日糧配方的制定

每只山雞每天所需要吃的飼料量，叫做日糧，配合得好的日糧，能全面地供給山雞所需要的各種營養物質，可以使山雞更好地采食，最經濟地利用飼料．還能提高山雞的生產性能和獲得較高的飼料報酬。配制日糧實際上是一個制訂配方的過程，有了配方，然后“照方抓藥”，一股先根據營養標準，考慮代謝能、粗蛋白，再考慮鈣磷含量比例，最后考慮微量元素及維生家含量。要滿足料中粗蛋白含量，先選擇魚狀、豆餅、肉骨粉、花生餅等；要滿足代謝能指標，則以玉米、小麥、米糠、麥麩為主飼料。下面介紹兩種制訂配方的方法：

試差法

自己配山雞飼料不僅能降低養雞成本，而且可提高生產性能，從而提高經濟效益。

1、根據雞的品種、日齡或生產階段查出飼養標準規定的營養需要量，主要是代謝能、粗蛋白、蛋白能量比、鈣、磷、蛋氨酸、賴氨酸和色氨酸。

2、選用飼料并查營養成分表。專業戶配山雞飼料。要選本地產量高，質量好，價格又比較便宜的原4料。如缺少某種必要的飼料，可從外地購買。

3、確定飼料種類后，可先確定各種飼料的大致用量。草擬配方。

4、計算營養含量。根據草擬的飼料配方和所選用的飼料成分，可以計算出各種營養成分的含量。

5、調整配方。將汁算結果累加起來，與標準相比，如果有差異再進行調整。

6、添加微量元素和維生素。現在市售的這兩種添加劑有很多品脾，—般按使用說明書添加即可。另外，也可根據山雞群的健康狀況和生產水平調整使用劑量。目前國產魚粉含鹽量較高，在飼料中可不加鹽，如果發現山雞群飲水量減少，食欲減退，產蛋下降，并有啄肛現象時，可在飼料中按標準添加食鹽；如果發現山雞群飲水量增加，站立不穩，全身無力，痙攣甚至死亡，則應懷疑飼料中含鹽量高，可減少魚粉用量，增加其他蛋白質飼料用量或更換魚粉。

7、將各種飼料和添加劑攪拌均勻。飼料配方必須經過飼養實踐后才能確定其是否可用。

四角法

也稱交叉法、方形法。在飼料種類不多及營養指標少的情況下，采用此方法極為方便。采用交叉法配制飼料時，按一個能量料、一個蛋白料的順序交替豎徘，各原料右邊寫上其蛋白含量，相鄰兩種原料中間的右側寫上其目標值，然后按對角線方向相減，取其絕對值列于右側、與飼料行平齊，將對應于每種原料的數值（或兩數之和）除以各種原料的總和，就得出該原料在飼料中所占的百分比。