銀魚是我國名貴水產品之一,被譽為席上珍品。隨著大水面移植大銀魚的成功,池塘養殖也在我國一些地區悄然興起,目前雖然取得一定成果,但尚未進入生產階段。由于大銀魚是以小型的魚蝦為主食的肉食性魚類,在池塘中受餌料的限制,養殖產量較低,為此,筆者于2002~2003年對大銀魚池塘養殖技術進行了試驗性研究,現總結如下。
1 材料與方法
1.1 池塘條件
池塘為多年養殖鯉魚的老口池塘1個,面積7.5畝,池深2.5m,池底為泥沙底,避風向陽,水源為水庫溢洪道溢出的水,水質清晰,無污染。每個池有單獨的進排水管道,進排水口用40目篩絹網過濾,池周有適量的水草。
1.2 投卵前池塘的準備
2002年10月底,將池塘水抽至0.5m深,每畝用生石灰100kg徹底清塘消毒,一周后,引入其它魚池的肥水。引水前先在其它魚池里拉網,翻動表層底泥,以引入大量輪蟲休眠卵。進水至2m水深后每畝施充分發酵的雞糞50kg、馬糞50kg、豬糞50kg。
1.3 發眼卵的來源及投放
1.3.1 發眼卵的來源 2003年1月20日由水豐水庫捕獲大銀魚親魚,進行人工受精獲取受精卵,在室內孵化,孵化水溫4~6℃,20天后進入發眼期。
1.3.2 發眼卵的投放 2003年2月10日,當卵進入發眼期時,開始向池塘投放,投放密度為4萬粒/畝。其方法為:每畝池塘均勻的破4個1.5m×1.5m冰眼作為投放點,用80目篩絹網制成1m×1m板網,將發眼卵散放在板網上,于冰眼處輕輕放入水中,每個板網放卵1萬粒。
1.4 餌料的培養與引入
1.4.1 適時施肥 大銀魚幼魚出膜后10日齡開食,餌料是輪蟲。以后逐步選擇較大易得的浮游動物為食,順序為無節幼體、橈足幼體、枝角類和橈足類成體。為保正魚苗期間有充足的餌料,自4月份起到7月底,每月每畝施腐熟發酵肥50kg,適當施用石灰水,5月份后每天每畝用250~500g黃豆磨成豆漿潑灑。
1.4.2 引入小型魚蝦當大銀魚生長到8cm時,食性開始轉化為以小型魚蝦為主,此時應及時引入小型魚蝦,五月初每畝引進麥穗、餐條、棒花等小型魚類20kg,7月10日每畝引進抱卵青蝦5kg。讓其在池塘中自然產卵孵化,為大銀魚提供充足的餌料。
1.5 其它魚類搭配
6月15日每畝投放鰱魚夏花2 000尾。
1.6 日常管理
1.6.1 合理調控水質大銀魚對溶氧量要求比普通魚類高,混養時總是首先浮頭。在養殖期間要勤巡塘,注意水質、水溫的變化,每日測定池塘水溫、溶解氧、透明度等,發現問題及時采取措施。在高溫季節每10天注換水一次,同時將水深增加到2m以上,發現缺氧征兆,及時開啟增氧機。
1.6.2 餌料管理 除一次引入小型魚蝦,讓其自然產卵孵化外,自7月中旬,當大銀魚體長達到8cm以后,要不定期捕撈鮮活的小型魚蝦投入池塘中,以增加餌料量。期間共投入小型魚蝦300kg。
2 結果
2003年10月20日開始起捕,共捕獲大銀魚385kg;平均畝產51.3kg。最大個體21cm,最小7cm,平均17cm;鰱魚秋片200kg,平均畝產26.6kg。總收入23 700元,總支出9 000元,總利潤14 700元,畝獲利1 960元。
3.1 采用肥水培養浮游動物和引入小型魚蝦的養殖技術,在池塘中養殖大銀魚是可行的,大銀魚的出池規格同大水面中的規格是一致的。可獲得較好的經濟效益。
3.2 本試驗投喂的小型魚蝦均為活體,大銀魚是否能利用死餌,還有待進一步研究。
1 材料與方法
1.1 池塘條件
池塘為多年養殖鯉魚的老口池塘1個,面積7.5畝,池深2.5m,池底為泥沙底,避風向陽,水源為水庫溢洪道溢出的水,水質清晰,無污染。每個池有單獨的進排水管道,進排水口用40目篩絹網過濾,池周有適量的水草。
1.2 投卵前池塘的準備
2002年10月底,將池塘水抽至0.5m深,每畝用生石灰100kg徹底清塘消毒,一周后,引入其它魚池的肥水。引水前先在其它魚池里拉網,翻動表層底泥,以引入大量輪蟲休眠卵。進水至2m水深后每畝施充分發酵的雞糞50kg、馬糞50kg、豬糞50kg。
1.3 發眼卵的來源及投放
1.3.1 發眼卵的來源 2003年1月20日由水豐水庫捕獲大銀魚親魚,進行人工受精獲取受精卵,在室內孵化,孵化水溫4~6℃,20天后進入發眼期。
1.3.2 發眼卵的投放 2003年2月10日,當卵進入發眼期時,開始向池塘投放,投放密度為4萬粒/畝。其方法為:每畝池塘均勻的破4個1.5m×1.5m冰眼作為投放點,用80目篩絹網制成1m×1m板網,將發眼卵散放在板網上,于冰眼處輕輕放入水中,每個板網放卵1萬粒。
1.4 餌料的培養與引入
1.4.1 適時施肥 大銀魚幼魚出膜后10日齡開食,餌料是輪蟲。以后逐步選擇較大易得的浮游動物為食,順序為無節幼體、橈足幼體、枝角類和橈足類成體。為保正魚苗期間有充足的餌料,自4月份起到7月底,每月每畝施腐熟發酵肥50kg,適當施用石灰水,5月份后每天每畝用250~500g黃豆磨成豆漿潑灑。
1.4.2 引入小型魚蝦當大銀魚生長到8cm時,食性開始轉化為以小型魚蝦為主,此時應及時引入小型魚蝦,五月初每畝引進麥穗、餐條、棒花等小型魚類20kg,7月10日每畝引進抱卵青蝦5kg。讓其在池塘中自然產卵孵化,為大銀魚提供充足的餌料。
1.5 其它魚類搭配
6月15日每畝投放鰱魚夏花2 000尾。
1.6 日常管理
1.6.1 合理調控水質大銀魚對溶氧量要求比普通魚類高,混養時總是首先浮頭。在養殖期間要勤巡塘,注意水質、水溫的變化,每日測定池塘水溫、溶解氧、透明度等,發現問題及時采取措施。在高溫季節每10天注換水一次,同時將水深增加到2m以上,發現缺氧征兆,及時開啟增氧機。
1.6.2 餌料管理 除一次引入小型魚蝦,讓其自然產卵孵化外,自7月中旬,當大銀魚體長達到8cm以后,要不定期捕撈鮮活的小型魚蝦投入池塘中,以增加餌料量。期間共投入小型魚蝦300kg。
2 結果
2003年10月20日開始起捕,共捕獲大銀魚385kg;平均畝產51.3kg。最大個體21cm,最小7cm,平均17cm;鰱魚秋片200kg,平均畝產26.6kg。總收入23 700元,總支出9 000元,總利潤14 700元,畝獲利1 960元。
3.1 采用肥水培養浮游動物和引入小型魚蝦的養殖技術,在池塘中養殖大銀魚是可行的,大銀魚的出池規格同大水面中的規格是一致的。可獲得較好的經濟效益。
3.2 本試驗投喂的小型魚蝦均為活體,大銀魚是否能利用死餌,還有待進一步研究。