黃曲霉廣泛存在于自然界，某些菌株寄生于飼料原料如花生、玉米、豆餅等，可產(chǎn)生黃曲霉毒素，家禽采食后可發(fā)生急性或慢性中毒，導(dǎo)致肝臟損傷，或引起肝癌 。

臨床特征

6周齡以下雛雞只要飼料中有微量黃曲霉

毒素，就能引起急性中毒。病雛精神不振

食欲不佳，極度消瘦

排出血色稀便，貧血，雞冠蒼白

病雞衰弱，臥地不起

有時(shí)可見(jiàn)病雞脫毛，鳴叫，

趾部發(fā)紫，陸續(xù)發(fā)生死亡

嚴(yán)重時(shí)跛行。如不及時(shí)更換飼料，死亡日漸增多，嚴(yán)重者可全部死光。成年家禽急性中毒時(shí)，表現(xiàn)為產(chǎn)蛋量急劇下降

糞便稀薄呈黃色

慢性中毒時(shí)，病雞缺乏活力，食欲不振

產(chǎn)蛋量不高，蛋小生長(zhǎng)發(fā)育不良，開產(chǎn)推遲，

有癌變病禽，則因惡病質(zhì)死亡

大體病變

急性中毒禽肝臟腫大，

顏色變淡呈黃白色

肝臟黃染，有出血點(diǎn)

膽囊擴(kuò)張，脾臟腫大、出血

腎臟蒼白、稍腫大

母雞除肝臟黃染、出血外，

還可見(jiàn)卵巢變形

慢性中毒時(shí)，肝臟變黃、出血

肝臟硬化

肝臟硬化，有彌漫性出血和白色壞死灶

肝臟硬化、出血

有出血灶和白色結(jié)節(jié)病鴨肝臟變黃，表面

病鴨肝臟黃染，表面有白色結(jié)節(jié)

病程較長(zhǎng)者，可轉(zhuǎn)化為肝癌,

切面可見(jiàn)癌變病灶

肝臟切面癌變病灶

防治要點(diǎn)發(fā)現(xiàn)中毒應(yīng)立即換料，急性中毒的禽群喂給5 %葡萄糖水，大劑量維生素 C拌料，有

一定的保肝解毒作用。平時(shí)保管好飼料及其原料，防止霉變，不喂霉變飼料，可防止本病發(fā)生