高溫季節、飼養管理雞沒有汗腺,環境溫度超過30℃時,就必須通過增加呼吸次數來散發體熱;對于沒有經受過高溫環境的雞,溫度突然升高到36℃時,則會發生死亡。因此在高溫季節,必須適當加強高溫季節產蛋雞的飼養管理。
一、改善環境,降低舍溫
新建雞舍應設計合理,除考慮冬季保溫外,應盡量考慮到夏季的通風降溫,雞舍不宜過低,應適當加大屋頂天窗面積;原有雞舍應盡可能地改善雞舍小環境。
1.加強通風。通風是雞舍散熱降溫的主要措施之一。自然通風應盡量采取縱向通風法,使雞群能感受到輕微的涼風,產生涼爽、舒適的感覺。有條件的雞場可在雞舍內加裝風機或吊扇。
2.綠化遮蔭。雞舍周圍應有計地種植部分高大樹木,增大雞舍遮蔭面積;舍外可適當種植部分藤蔓類植物,在不影響正常通風的前提下,讓其攀援在舍頂,遮蔭降溫。
3.屋頂可加噴白漆或涂抹白石灰,以減少熱能吸收。
4.搞好雞舍衛生。堅持每天清除舍內雞糞,如是水泥地面,清糞后盡量加以沖刷,以減少雞糞在舍內的發酵產熱。
二、調整日糧結構
1.調整日糧蛋白質和必需氨基酸水平
提高日糧蛋白質含量,雖然可彌補由于采食量降低而導致的蛋白質攝入量減少,但雞只代謝蛋白質時產生的熱增耗也較多。因此,在保證營養需求的前提下,應采取改喂低蛋白日糧適當補加必需氨基酸(尤其是蛋氨酸和賴氨酸),提高蛋白質利用率的飼養方法安全度夏。
2.提高日糧能量水平
雖然蛋雞在高溫季節維持自身所需能量相對較少,但由于采食量的下降,能量攝入量相對不足,容易影響正常生產。實際生產中可添加1%-3%植物油脂以提高能量水平。
3.調整日糧鈣磷水平。在滿足營養需求的前提下,鈣含量不能過高,以防高鈣導致雞糞水分增加而造成雞舍內高濕,加劇高溫的不利影響;同時日糧有效磷不能偏少,以防發生疲勞癥、啄癖及脫肛等。
三、預防熱應激
高溫季節,產蛋雞對熱應激比較敏感,可在飼料或飲水中適當添加抗熱應激藥物加以克服。
1.添加維生素C、維生素E。充足的維生素C可滿足雞體的需要以保證肌肉的能量供應,并有助于維持雞只較高的采食量,提高雞體抗熱能力。維生素E可維持雞體血清中皮質醇、甲狀腺素和肌酸磷酸激酶含量的相對穩定和刺激免疫器官,增強雞體免疫力,提高抗熱能力。維生紊C添加量以0.025-0.04%為宜;維生素E添加量以每公斤飼料100-250IU為宜。
2添加桿菌肽鋅和維吉尼亞霉素。桿菌肽鋅能阻斷雞體產熱,降低產熱量。高溫季節,可添加1%桿菌肽鋅以提高蛋雞的生產性能。飼料中添加0.15%維吉尼亞霉素可適當降低代謝熱的產生,減輕熱應激。
3.添加酸化劑。高溫條件下,雞通過增加呼吸頻率散發體熱,易導致機體呼吸性堿中毒,飼料中適當添加酸化劑,可及時調節體內PH值,維持酸堿平衡,避免或緩解高溫環境的不利影響。日糧中檸檬酸添加量以0.25%左右為宜,氯化銨添加量以0.3%-1%為宜(飲水時以0.3%為宜)。
4.添加碳酸氫鈉。飼料中添加碳酸氫鈉能有效地提高雞對飼料的消化力,加速營養物質的利用和有害物質的排除,并通過調節熱應激狀態下雞體內的堿儲量,增加雞只呼出CO2的量而加快散熱,提高抗應激能力。添加量以0.5%左右為宜。
5.添加口服補液鹽或氯化鉀??诜a液鹽含有生命活動必需的鈉、鉀、氯、碳酸氫根、水和葡萄糖,可調節酸堿平衡、維持血鉀濃度(防止低血鉀)、防止脫水等;同時可通過使雞的排泄量加大而帶走大量的熱量,在一定程度上對抗高溫環境的不利影響。氯化鉀添加量以0.15%-0.3%為宜,飲水時以0.3%-0.5%為宜。
6.適當降低飼養密度。高溫季節,雞只自身抗病力有所降低,此時應適當降低雞群的飼養密度并盡量減少轉群、接種疫苗等應激因素的刺激。
四、調整飼養管理方法
高溫季節應采取早開燈(3:00-4:00)的光照方法,在早晨溫度升高之前增加喂料或勻料次數,使雞在較涼爽的時間段增加采食量;同時,在每天的13:00-15:00時,停止喂料,以盡量減少雞的活動。
五、供足清涼飲水
高溫環境下雞的呼吸加快,雞體的水份蒸發量加大,飲水量隨著增多。實踐證明,清涼飲水可以吸收雞體內的一部分熱量,起到有效降溫的作用,并可適當預防水分過多蒸發引起雞只脫水。白天應使水槽中的清涼飲水長流不斷;使用乳頭式飲水器時,應每間隔1小時左右在水管末端放一次水,以保持水管內的飲用水有較低溫度。