在農村,不少農戶習慣將大豆葉當作燃料、肥料用。其實,大豆葉營養豐富,蛋白質含量高,適口性好,是喂豬的上等飼料。廣西天峨縣芭暮鄉親垌村農民蘇昌田用大豆葉喂豬,效果非常顯著。
采集方法:在不影響大豆產量和生長的前提下采集大豆葉,一般在大豆臘熟期采集為好。此時的大豆葉仍然青嫩,適口性好。
飼喂方法:1.鮮喂,將采集的鮮大豆葉切碎,拌入豬的日糧中,加入量為豬日飼喂量的1/3左右。也可將切碎的大豆葉入鍋煮熟后,混入日糧中飼喂。
2.干喂,將采集的大豆葉除去雜質異物,在陽光下曬干,再粉碎成糠,即為豆糠粉,也可以曬干后用木棍打碎。豆糠粉裝入缸、袋中,隨用隨取,拌入量為豬日糧的20%左右。