過去有些生產(chǎn)肉用仔雞的養(yǎng)殖場(chǎng)和專業(yè)戶,一直不敢在夏季飼養(yǎng)。因夏季易使雞群產(chǎn)生強(qiáng)烈的熱應(yīng)激,造成雞食欲下降、采食量減少、抗病力差、死亡率增加,怕得不償失。其實(shí),只要認(rèn)真對(duì)待,飼養(yǎng)管理跟上去,不僅能養(yǎng)好,而且成本并不高。為了養(yǎng)好肉雞,消除熱應(yīng)激不良影響,要做好8項(xiàng)措施。
1.做好防暑降溫。夏季飼養(yǎng)肉雞最要緊的則是要做好防暑降溫工作。首先舍內(nèi)通風(fēng)要好,能打開的門窗可全部打開,但須在門窗上加鐵絲網(wǎng),以防獸害。其次,門窗上沿墻設(shè)遮蔭設(shè)備,既有利于熱氣的散發(fā),避免陽光的直射,又能防止雷陣雨侵襲。有條件時(shí),中午采用動(dòng)力打風(fēng),夏季室溫最好能保持在28℃以下,以利雞的生長(zhǎng)。
2.選擇適宜密度。1~2周齡30~25只/平方米;3~4周齡25~15只/平方米;5周齡至出欄15~10只/平方米。每群以300只為宜,群與群間用隔柵欄隔開,以利于舍內(nèi)空氣流通。
3.巧調(diào)日糧結(jié)構(gòu)。試驗(yàn)證明,在25℃以上時(shí),雞舍溫度每升高1℃,雞采食量就下降1.6%,飼料利用率隨之降低。因而應(yīng)對(duì)日糧營(yíng)養(yǎng)和組成進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,使日糧維持適宜的營(yíng)養(yǎng)水平,以彌補(bǔ)由高溫應(yīng)激引起養(yǎng)分?jǐn)z取量的不足。為了滿足肉雞生長(zhǎng)發(fā)育的需要,達(dá)到預(yù)期體重,可在日糧中提高蛋白質(zhì)水平10%~15%,并用植物蛋白代替動(dòng)物蛋白,以減少雞采食膩感,增加日糧中多維素含量。同時(shí),可換用顆粒飼料,提高適口性,增加采食量,從而提高雞的總攝入營(yíng)養(yǎng)量。夏天,雞食欲減弱,中午炎熱時(shí)可多喂給西瓜皮、塊根、青菜之類青綠多汁飼料,既解渴又降溫,有利于雞的休息。為提高雞的采食量,可采用喂低鈣飼料,單獨(dú)補(bǔ)充骨粒、貝殼粒,任雞自由采食;另外,還可選用安全有效的調(diào)味劑。
4.改變喂養(yǎng)方法。夏季天氣炎熱時(shí),可采用夜間喂料,每晚10點(diǎn)到次日晨6點(diǎn)是最涼爽時(shí)間,有利于雞采食,而白天則讓雞休息。其方法是:適當(dāng)調(diào)亮燈光,增加興奮性,夜喂4~5次,并通過振動(dòng)料桶,驅(qū)趕雞群運(yùn)動(dòng)以保持雞旺盛的食欲。
5.添加應(yīng)激藥物。為避免或降低高溫等因素引起肉雞應(yīng)激反應(yīng),可在飼料或飲水中添加一些有防治作用的藥物。如在飼料中添加0.1%鎮(zhèn)靜劑氯丙嗪,可降低肉雞基礎(chǔ)代謝和產(chǎn)熱量,有利于維持熱平衡,提高飼料轉(zhuǎn)化率和增重速度;在飼料中添加0.25%檸檬酸,可緩沖肉雞體內(nèi)血液堿性造成的危害,從而可提高肉雞在熱應(yīng)激狀態(tài)下的日增重;在飼料中添加0.05%的阿司匹林,能顯著地減輕熱應(yīng)激,提高生產(chǎn)性能。據(jù)資料介紹,在飼料中添加酵母鉻或吡啶酸鉻,也有提高肉雞在高溫環(huán)境條件下的生產(chǎn)性能和免疫力的作用。此外,也可選用一些具有清熱解毒、抗菌消炎或增強(qiáng)免疫機(jī)能的中草藥,如金銀花、菊花、蒲公英等。
6.供給充足飲水。炎熱天飲水時(shí)間長(zhǎng),會(huì)影響肉雞生長(zhǎng)。因此,要設(shè)置足夠的水槽,水溫保持在10℃左右。在三伏天里,每天上午10點(diǎn)至下午5點(diǎn)要每2小時(shí)換水1次,每天刷洗消毒飲水器具1次,保證供給充足清潔飲水。要保持雞舍內(nèi)外排水暢通,舍內(nèi)清潔干燥。
7.適當(dāng)加喂青料。在夏季飼養(yǎng)肉雞,飼料是否新鮮,對(duì)能否養(yǎng)好肉用仔雞關(guān)系較大,特別是采用濕料喂雞的單位,更應(yīng)注意飼料是否腐敗、變質(zhì),應(yīng)嚴(yán)禁飼喂變質(zhì)飼料,一定要現(xiàn)拌現(xiàn)喂。夏季如喂干粉料,由于氣溫高,雞群采食口味差,可以適當(dāng)多喂一些多汁飼料和青綠飼料,借以增加食欲,又可以補(bǔ)充維生素不足,但其量一般不能超過喂料量的1/3。
8.做好疾病預(yù)防。要做好環(huán)境衛(wèi)生工作,清除蚊蠅孳生地,減少傳染病的媒介,食槽要經(jīng)常洗刷,定期消毒,保證雞群健康。要選用干燥清潔、吸濕性好、無毒、無刺激、無霉變的松軟墊料,如鋸末、稻殼等;墊料一定要保持干燥、松軟,要定期篩去糞便,并勤曬、勤換,使無不良?xì)馕丁H绻醿?nèi)濕度過高,就會(huì)抑制體內(nèi)水分散發(fā),影響新陳代謝,容易使病菌繁殖,誘發(fā)疾病,不能保證雞群的健康生長(zhǎng)。嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生防疫制度,按免疫程序接種疫苗;盡力保持雞舍環(huán)境衛(wèi)生,并每周至少消毒1次。注意選用對(duì)雞危害小的藥物,及時(shí)消滅蚊蠅等害蟲。加強(qiáng)對(duì)雞群的觀察,注意雞群精神狀態(tài)、行為表現(xiàn)、采食情況及糞便形態(tài),發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)采取相應(yīng)措施。