“萬元增收工程”實施以來,大德鎮將大力發展養雞業作為培育農村發展的主導產業和調整農村經濟結構的著力點,成功探索出一條新時期、新形勢下拓寬農戶“萬元增收”的有效途徑,找到了解決基層農村經濟增長趨緩問題的新路子,為振興大德區域經濟的發展做出了積極的貢獻。
摸索發展 遇上前進攔路虎
近年來,在各級部門的支持和鎮黨委政府的引導下,全鎮養雞規模不斷擴大,起步之初,養雞就遇到了不少困難和挫折。比如,雞犯病了在當地買不到治雞病的藥,附近也無專業人員給予支持,消毒防疫措施不清楚,孵化技術、種蛋的選擇、雛雞的保溫與飼養管理等都不太懂,早期蛋雞病死甚多,蛋雞成為燒雞,虧損嚴重。慘重的虧損勢必影響到養殖農戶的積極性, 就算防疫措施做得較好的養殖場,但是銷路不暢也成為養殖戶繼續維持的絆腳石,眼看到了出貨季節,卻難以找到買家,曾一度讓雞農一籌莫展。部分養雞農戶開始準備轉行、出外打工。
摸清癥結 進行有益探索
養雞業如何走出困境,必須找出解決辦法。大德鎮從五個方面進行了有益的探索:一是統一防疫。由廠家直接供藥,不僅價格低,而且保證了各種藥物的質量,增強了防疫效果。二是科學調配飼料。仁和村5社張步順在養雞場內新建一個40平米的飼料加工倉庫,購進飼料拌和機,自制養雞飼料,只需收購玉米等原材料,然后再添加中草藥等配料進行拌制,能更適宜蛋雞、肉雞的成長。節約成本,增加效益。三是保證品質。寧愿縮短雞的成長周期,也要保證成品雞的肉質和蛋質,這就需要給雞喂食不含任何添加劑的綠色飼料,這樣蛋雞下的蛋嬌小且色澤鮮艷,敲開后蛋黃呈橘黃色,惹人喜愛。四是實施品牌戰略。張步順將雞蛋注冊為“德佳牌”,正在準備申請該場雞蛋為無公害產品,既亮出了品牌,同時增加了知名度。五是擴展銷路。大德鎮積極為養雞戶聯系縣城新世界、重百、永輝等大型超市,現在大德鎮已成為開縣主要禽蛋生產基地之一。
合理規劃 走科學飼養之路
張步順養殖場占地18畝,養殖場按標準化建設,張步順養雞場養殖規模在15000只以上,目前存欄8000只,平均一只蛋雞在一個產蛋周期產蛋18公斤,養殖場一年可創收3萬元。飼養場內土雞、肉雞、蛋雞圈舍一字排開,每個圈舍分成三層由鐵架飼養,養殖場購進先進飼養設備,養殖自動化程度相對較高,能自動噴水降溫、自動清糞、自動補光。為切實保護周邊環境,將養殖廢棄物直接排放到沼氣池,變廢為寶,做到資源循環利用,實現污染零排放。
分享經驗 實現共同致富
先進的經驗就應分享推廣,成功的模式引領養殖農戶共同發展,大德鎮提出了在張步順的養雞場搞培訓觀摩示范點的建議,并由張步順親自給前來觀摩的養殖農戶講解養雞之道,傳授經營之方,實現技術共享,以點帶面,促進養雞農戶向規模化、機械化邁進,為新加入養雞行業的農戶送去養雞的秘訣和法寶,讓他們樹立信心,把握市場風險,少走無謂的彎路,降低養殖成本。
目前,全鎮有養雞戶312戶,養雞專業戶40余戶,現有2000只規模以上的養雞示范戶有8家,全鎮家禽飼養量達15萬羽,日產鮮蛋2.5噸,年產鮮蛋2500余噸。為擴大養殖規模,擬在2011年發展到20萬只,規劃2012年達到年產25萬只,收入達150萬元,為實現萬元增收夯實基礎。