犢牛大腸桿菌病又稱犢牛白痢,是由特定病原性大腸桿菌(o78最多)引起初生犢牛的一種急性傳染病.臨床上以呈急性敗血病或排白色稀便為主要特征,輕者影響犢牛生長發育,重者造成死亡.該病主要侵害10日齡以內的新生犢牛,特別是生后1～3日齡的幼牛最易發病。

1 發病誘因

大腸桿菌廣泛存在于自然界,可隨母牛乳汁和其他污物進入犢牛胃腸道.當新生犢牛抵抗力不強(特別是未獲得初乳抗體的犢牛)或發生消化障礙時,便可引起發病.母牛營養不良、運動不足,致使乳汁質量不佳,牛舍衛生條件差、小氣候變化劇烈等應激、不利因素均可促使本病的發生和傳播.本病多發生于冬春季節舍飼期間,且多呈地方性流行,而放牧季節很少發病。

2 臨床癥狀

該病潛伏期很短,僅幾個小時,根據病犢的癥狀和病理發生情況,臨床上該病有3種類型。

2.1 敗血型

多發生于2～3日齡的初生犢牛,呈急性敗血病癥狀.病犢表現發熱,精神不振,間有腹瀉,常于癥狀出現后數小時至一天內急性死亡.有時病犢未見腹瀉就突然死亡,從血液和內臟易于分離到致病性血清型的大腸桿菌。

2.2腸毒血型

本型較少見,主要發生于生后7日齡吃過初乳的犢牛,由于特異血清型的大腸桿菌在腸道內大量增殖并產生腸毒素吸收入血所致.病犢常無任何癥狀而突然死亡.如病程稍長,則可見到典型的中毒性神經癥狀,先是不安、興奮,后來沉郁、昏迷,最后衰竭致死.死前多有腹瀉癥狀。

2.3腸型（白痢型）

1～2周齡的犢牛多發.病初犢牛體溫升高達40℃,數小時后開始下痢,糞便初期如粥狀、黃色,以后呈水樣、灰白色,并混有未消化的凝乳塊、凝血及泡沫,有酸敗氣味.病的末期,病犢肛門失禁,高度衰竭,臥地不起,體溫降至常溫以下,最后因脫水及電解質平衡失調,于1～3d內虛脫而死亡.如及時治療,一般可以治愈。不死的病犢,恢復緩慢,發育遲滯,并常發生臍炎、關節炎或肺炎。

3 病理變化

敗血癥或腸毒血癥死亡的犢牛常無明顯的病理變化.白痢型死亡的犢牛,機體消瘦,黏膜蒼白,眼眶下陷,肛門、尾部及后肢被稀糞污染.真胃內有大量的凝乳塊,黏膜充血、紅腫,并覆有膠狀黏液,皺褶部有點狀出血.腸內容物常混有血液和氣泡,惡臭.小腸黏膜充血,在皺褶部有出血,部分黏膜上皮脫落.直腸也可見有同樣變化.腸系膜淋巴結腫大.肝臟和腎臟蒼白,有時有出血點,膽囊內充滿粘稠、暗綠色膽汁.心內膜有出血點.病程長的病犢,還可見到肺炎及關節炎變化。

4 診斷

根據流行病學、臨床癥狀和病理變化可做出初步診斷.確診需進行細菌學檢查.菌查的取材部位,敗血型為血液、內臟組織,腸毒血型為小腸前部黏膜,腸型為發炎的腸黏膜.采取病料劃線于麥康凱平板上培養,挑取紅色菌落,作溶血試驗或生化試驗,以確定是否是大腸桿菌.再用大腸桿菌因子血清,鑒定其抗原構造,如為常見病原大腸桿菌的血清型,即可做出診斷結論.若不是常見的致病菌血清型,可做腸毒素檢查及復歸試驗.此外,在診斷時應注意與其他有腹瀉癥狀的疾病相區別.

4.1 牛沙門氏菌病

該病主要是由沙門氏菌引起的一種傳染病,又稱犢牛副傷寒.主要侵害1～2月齡犢牛.臨床上以發熱、下痢為主要特征,糞便帶血、惡臭；胃腸黏膜和漿膜上有出血斑。

4.2犢牛梭菌型腸炎

該病是由魏氏梭菌外毒素引起幼犢的一種急性致死性傳染病.臨床上以畸形死亡和排血便為特征,主要病變是小腸黏膜壞死。

4.3 新生犢牛病毒性腹瀉

該病是由多種病毒引起的急性腹瀉綜合征.由輪狀病毒感染引起的腹瀉,多發生于1周齡以內的牛犢;冠狀病毒感染的病例,多見于2～3周齡犢牛.臨床上均以精神萎靡、厭食、嘔吐、腹瀉(糞便呈黃白色、液體)和體重減輕為主要特征。

4.4 牛球蟲病

該病是由多種球蟲引起的一種腸道原蟲病.臨床上以惡臭的血痢和直腸、大腸或盲腸黏膜有出血性炎癥和潰瘍、壞死為主要特征.取直腸黏膜刮取物和糞便涂片鏡檢,可發現大量球蟲卵囊。

4.5 牛冬痢

又稱牛黑痢,是由空腸彎桿菌引起牛群在秋冬季節舍飼期間暴發的一種急性腸道傳染病.有時冠狀病毒參與致病.大小牛都可感染,但成年牛病情嚴重.臨床上以排水樣棕色稀便和出血性下痢為特征,但全身癥狀輕微,很少死亡。

5 防治措施

5.1 改善環境衛生

保持牛舍特別是產房清潔、干燥,及時清除糞便和污物,并經常進行消毒,鋪墊干燥褥草;接產時嚴格處理臍帶。

5.2 加強飼養管理

加強妊娠母牛的飼養管理,飼料配比適當,給予足夠的蛋白質、礦物質和維生素飼料,勿使饑餓或過飽,確保母牛有良好的營養水平,使其產后能分泌充足的乳汁,以滿足新生犢牛的生理需要.母牛乳房要保持清潔.有條件時,可于產前接種大腸桿菌菌苗.犢牛出生后,一定要讓其及早（12h內）吃上初乳。

5.3藥物治療

發病后及時治療,可內服高錳酸鉀水,每次4～8g,配成0.5%水溶液灌服,每天2～3次.或用經藥敏試驗對分離的大腸桿菌血清型有抑制作用的抗生素,如土霉素、鏈霉素或硫酸新霉素等,按每千克體重30～50mg,每日內服2～3次,連服3～5d,每次還可配合小蘇打3～6g內服;或以每千克體重10～30mg的劑量肌肉注射,每日2～5次；或內服痢特靈(每千克體重5～10mg,分2～3次服,連用3～5d)、磺胺咪(每次10～20g,每天2～3次)等藥物。

5.4 補液

根據病犢牛脫水程度可適當補液.當犢牛有食欲或能自吮時,可給予口服補液鹽(氯化鈉3.5g,氯化鉀1.5g,碳酸氫鈉2.5g,葡萄糖20g,加常水1000m1),讓犢牛自由飲用.不能自吮時,可用6%低分子右旋糖酐、生理鹽水、5%葡萄糖、5%碳酸氫鈉各250ml,氫化考的松100mg,維生素c10ml,混溶后,給犢牛一次靜脈注射.輕癥每天補液一次,重危癥每天補液兩次.補液速度以30～40ml/min為宜.危重病犢牛也可輸全血治療.一般可以選擇病犢牛的母牛血液,用2.5%枸櫞酸鈉50ml與全血450ml混合后一次靜脈注射。

5.5 調整胃腸機能

可用重新水合技術以調整犢牛胃腸機能,其配方為:葡萄糖67.53%,氯化鈉14.34%,甘氨酸10.3%,枸櫞酸鉀0.21%,磷酸二氫鉀6.8%.稱取上述制劑64g,加水2000ml,即成等滲溶液,喂藥前停乳2d,每天喂2次,每次1000ml.對下痢不止者,可內服次硝酸鉍(5～10g)或活性炭(10～20g)。還可用復方新諾明,每kg體重0.06g,乳酸菌素片5～10片,食母生5～10片,混合后一次內服,每天2次,連用2～3d,療效良好。