育成鴨一般指5～16周齡或18周齡開(kāi)產(chǎn)前的青年鴨，這個(gè)階段稱為育成期。

育成鴨的特點(diǎn)

1．體重增長(zhǎng)快 以紹鴨為例，從紹鴨的體重和羽毛生長(zhǎng)規(guī)律可見(jiàn)，28日齡以后體重的絕對(duì)增長(zhǎng)快速增加，42～44日齡達(dá)到最高峰，56日齡起逐漸降低，然后趨于平穩(wěn)增長(zhǎng)，至16周齡的體重已接近成年體重。

2．羽毛生長(zhǎng)迅速 仍以紹鴨為例，育雛期結(jié)束時(shí)，雛鴨身上還掩蓋著絨毛，棕紅色麻雀羽毛才將要長(zhǎng)出，而到42～44日齡時(shí)胸腹部羽毛已長(zhǎng)齊，平整光滑，達(dá)到"滑底"，48～52日齡青年鴨已達(dá)"三面光"，52～56日齡已長(zhǎng)出主翼羽，81～91日齡蛋鴨腹部已換好第二次新羽毛，102日齡蛋鴨全身羽毛已長(zhǎng)齊，兩翅主翼羽已"交翅"。

3．性器官發(fā)育快 青年鴨到10周齡后，在第二次換羽期間，卵巢上的濾泡也在快速長(zhǎng)大，到12周齡后，性器官的發(fā)育尤其迅速，有些青年鴨到90周齡時(shí)才開(kāi)始產(chǎn)蛋。為了保證青年鴨的骨骼和肌肉的充分生長(zhǎng)，必須嚴(yán)格控制青年鴨過(guò)速的性成熟，對(duì)提高今后的產(chǎn)蛋性能是十分必要的。

4．適應(yīng)性強(qiáng) 青年鴨隨著日齡的增長(zhǎng)，體溫調(diào)節(jié)能力增強(qiáng)，對(duì)外界氣溫變化的適應(yīng)能力也隨之加強(qiáng)。同時(shí)，由于羽毛的著生，御寒能力也逐步加強(qiáng)。因此，青年鴨可以在常溫下飼養(yǎng)，飼養(yǎng)設(shè)備也較簡(jiǎn)單，甚至可以露天飼養(yǎng)。 青年鴨隨著體重的增長(zhǎng)，消化器官也隨之增大，貯存飼料的容積增大，消化能力增強(qiáng)。此期的青年鴨表現(xiàn)出雜食性強(qiáng)，可以充分利用天然動(dòng)植物性飼料。 在育成期，充分利用青年鴨的特點(diǎn)，進(jìn)行科學(xué)的飼養(yǎng)管理，加強(qiáng)鍛煉，提高生活力；使生長(zhǎng)發(fā)育整齊；開(kāi)產(chǎn)期一致，為產(chǎn)蛋期的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)打下良好基礎(chǔ)。

育成鴨的飼養(yǎng)方式

根據(jù)我國(guó)的自然條件和經(jīng)濟(jì)條件，以及所飼養(yǎng)的品種，其飼養(yǎng)方式主要有以下幾種:

1．放牧飼養(yǎng) 我國(guó)傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式。由于鴨的合群性好，覓食能力強(qiáng)，能在陸上的平地、山地和水中的淺水、深水中潛游覓食各種天然的動(dòng)植物性飼料。放牧飼養(yǎng)可以節(jié)約大量飼 料，降低成本，同時(shí)使鴨群得到很好鍛煉，增強(qiáng)鴨的體質(zhì)，根據(jù)我國(guó)的自然條件，放牧飼養(yǎng)可分為農(nóng)田、湖泊、河塘、溝渠放牧和海灘放牧。大規(guī)模生產(chǎn)時(shí)采用放牧飼養(yǎng)的方式將越來(lái)越少的應(yīng)用。

2．全舍飼 育成鴨的整個(gè)飼養(yǎng)過(guò)程始終在鴨舍內(nèi)進(jìn)行，稱為全舍飼圈養(yǎng)或關(guān)養(yǎng)。

一般鴨舍內(nèi)采用厚墊草(料)飼養(yǎng)，或是網(wǎng)狀地面飼養(yǎng)，或是柵狀地面飼養(yǎng)。由于吃料、飲水、運(yùn)動(dòng)和休息全在鴨舍內(nèi)進(jìn)行，因此，飼養(yǎng)管理較放牧飼養(yǎng)方式嚴(yán)格。舍內(nèi)必須設(shè)置飲水和排水系統(tǒng)。采用墊料飼養(yǎng)的，墊料要厚，要經(jīng)常翻松，必要時(shí)要翻曬，以保持墊料干燥。地下水位高的地區(qū)不宜采用厚墊料飼料，可選用網(wǎng)狀地面或柵狀地面飼養(yǎng)，這兩種地面要比鴨舍地面高60厘米以上，鴨舍地面用水泥鋪成，并有一定的坡度(每米落差6～10厘米)，便于清除鴨糞。網(wǎng)狀地面最好用涂塑鐵絲網(wǎng)，網(wǎng)眼為24毫米×12毫米，柵狀地面可用寬20～25毫米，厚5～8毫米的木板條或25毫米寬的竹片，或者是用竹子制成相距15毫米空隙的柵狀地面，這些結(jié)構(gòu)都要制成組裝式，以便沖洗和消毒。

這種飼養(yǎng)方式的優(yōu)點(diǎn)是可以人為地控制飼養(yǎng)環(huán)境，受自然界因素制約較少，有利于科學(xué)養(yǎng)鴨，達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的目的；由于集中飼養(yǎng)，便于向集約化生產(chǎn)過(guò)渡，同時(shí)可以增加飼養(yǎng)量，提高勞動(dòng)效率；由于不外出放牧，減少寄生蟲(chóng)病和傳染病感染的機(jī)會(huì)，從而提高成活率。此法飼養(yǎng)成本較高。

3．半舍飼 鴨群飼養(yǎng)固定在鴨舍、陸上運(yùn)動(dòng)場(chǎng)和水上運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，不外出放牧。吃食、飲水可設(shè)在舍內(nèi)，也可設(shè)在舍外，一般不設(shè)飲水系統(tǒng)，飼養(yǎng)管理不如全圈養(yǎng)那樣嚴(yán)格。其優(yōu)點(diǎn)與全圈養(yǎng)一樣，減少疾病傳染源，便于科學(xué)飼養(yǎng)管理。這種飼養(yǎng)方式一般與養(yǎng)魚(yú)的魚(yú)塘結(jié)合一起，形成一個(gè)良性循環(huán)。它是我國(guó)當(dāng)前養(yǎng)鴨中采用的主要方式之一。

育成鴨的飼養(yǎng)管理

1．飼料與營(yíng)養(yǎng) 育成期與其他時(shí)期相比，營(yíng)養(yǎng)水平宜低不宜高，飼料宜粗不宜精，目的是使育成鴨得到充分鍛煉，使蛋鴨長(zhǎng)好骨架。因此，代謝能只能含有11 297～11 506千焦／千克，蛋白質(zhì)為15％～18％。半圈養(yǎng)鴨盡量用青綠飼料代替精飼料和維生素添加劑，約占整個(gè)飼料量的30％～50％，青綠飼料可以大量利用天然的水草，蛋白質(zhì)飼料約占10％～15％。

2． 限制飼喂 放牧鴨群由于運(yùn)動(dòng)量大，能量消耗也較大，且每天都要不停地找食吃，整個(gè)過(guò)程就是很好地限喂過(guò)程，只是飼料不足時(shí)，要注意限制補(bǔ)充(飼喂)。而圈養(yǎng)和半圈養(yǎng)鴨則要重視限制飼喂，否則會(huì)造成不良的后果。 限制飼喂一般從8周齡開(kāi)始，到16～18周齡結(jié)束。當(dāng)鴨的體重符合本品種的各階段適當(dāng)體重時(shí)，也不需要限喂。

采用哪種方法限制飼喂，各種養(yǎng)鴨場(chǎng)可根據(jù)飼養(yǎng)方式、管理方法、蛋鴨品種、飼養(yǎng)季節(jié)和環(huán)境條件等定。不管采用哪種限喂方法，限喂前必須稱重，每?jī)芍艹闃臃Q重一次，整個(gè)限制飼喂過(guò)程是由體重(稱重)-分群-飼料量(營(yíng)養(yǎng)需要)三個(gè)環(huán)節(jié)組成，最后將體重控制在一定范圍，如小型蛋鴨開(kāi)產(chǎn)前的體重只能在1.4～1.5千克，超過(guò)1.5千克則為超重，會(huì)影響其產(chǎn)蛋量。

3．分群與密度

分群可以使鴨群生長(zhǎng)發(fā)育一致，便于管理。在育成期分群的另一原因是，育成階段的鴨對(duì)外界環(huán)境十分敏感，尤其是在長(zhǎng)毛血管時(shí)，飼養(yǎng)密度較高時(shí)，互相擠動(dòng)會(huì)引起鴨群騷動(dòng)，使剛生長(zhǎng)的羽毛軸受傷出血，甚至互相踐踏破皮出血，導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育停滯，影響今后的開(kāi)產(chǎn)和產(chǎn)蛋率。因而，育成期的鴨要按體重大小、強(qiáng)弱和公母分群飼養(yǎng)，一般放牧?xí)r每群為500～1 000只，而舍飼?shū)喼饕殖?00～300只為一小欄分開(kāi)飼養(yǎng)。其飼養(yǎng)密度，因品種、周齡而不同。一般5～8周齡，每平方米地面養(yǎng)15只左右，9～12周齡，每平方米12只左右，13周齡起每平方米10只左右。

4．光照 光照的長(zhǎng)短與強(qiáng)弱也是控制性成熟的方法之一。

育成鴨的光照時(shí)間宜短不宜長(zhǎng)。有條件的鴨場(chǎng)，育成鴨于8周齡起，每天光照8～10小時(shí)，光照強(qiáng)度為5勒克斯，其他時(shí)間可用朦朧光照。