泰國筍殼魚，原產于東南亞的江河、湖泊及水庫中。該魚肉嫩味美，深受東南亞各國及臺港澳等地消費者的喜愛，是淡水養殖魚類中供出口的主要名貴魚類。
　　一、生物學特性
　　泰國筍殼魚系底棲穴居型魚類，多棲息于水質較清、有微流水的江河、水庫、池塘的底部沙泥或草叢中，性情溫順，耐低氧，多在夜間活動覓食；適溫范圍是15～35℃，最適溫度為25～30℃，10℃以下會大量死亡。能在酸性水體及15‰的咸淡水中生存。
　　泰國筍殼魚在魚苗階段，主食輪蟲類、枝角類、橈足類及底棲水生昆蟲幼體和環節動物。成魚階段主要以水體中的小魚蝦、軟體動物、水中昆蟲幼體及甲殼類為食物，也吃一些新鮮的動物肉碎屑等。該魚能耐饑餓，一次吃飽后，可幾天不攝食。
　　人工養殖時，泰國筍殼魚一般一年即可達到性成熟。成熟最小個體：雌魚體長15厘米以上，體重75克左右；雄魚稍小于雌魚。此魚的生殖季節為每年4～11月份，繁殖旺盛期是5～7月，一年可多次產卵，每次產卵可達1萬粒甚至2萬粒左右，產粘性卵，產卵多在石縫或瓦片中或雜草較多的僻靜處進行。
　　二、魚苗培育
　　魚苗培育池用水泥制成，每平方米水池可放魚苗1000尾左右；待魚苗卵黃囊吸收完畢后，開始投喂熟蛋黃或小水蚤；以后逐漸可投喂水蚤、大豆粉、輪蟲及鮮活小蟲等；當長成2～3厘米時，魚苗必須按規格分池培育，長成5～6厘米時，可放入池塘進行成魚養殖。
　　三、成魚的養殖
　　1池塘養殖：池塘必須先經消毒，毒性消失后才可放養魚苗。一般每畝水面可放養5～6厘米的魚苗6000～7000尾，魚苗放養前，必須用1～2毫克/公斤孔雀石綠浸浴2～3分鐘。飼料以鮮活魚、蝦為主，搭配少量人工配合飼料，經一年的養殖，一般可達300克以上的商品魚規格。
　　2網箱養殖：網箱養殖時，網眼大小應視放養的魚苗大小而定。放養的參考密度：每立方米水體可放養5厘米魚種500尾，或100克左右的魚種60～80尾。日投飼量占魚體重的10％，飼料用托盤裝好置于距網箱底0.3米處，定期在飼料中添加抗菌素等，可防部分魚病。