1.提早多設(shè)產(chǎn)蛋箱。火雞6～7個(gè)月齡就達(dá)性成熟，開(kāi)始產(chǎn)蛋。一般在火雞5月齡時(shí)就要按3～4只母雞設(shè)置一個(gè)產(chǎn)蛋箱，以免火雞一時(shí)找不到合適產(chǎn)蛋場(chǎng)所而推遲產(chǎn)蛋期。

2.光線刺激。火雞在生長(zhǎng)階段要限制光照。5～6月齡每天光照10小時(shí)，6～9月齡可達(dá)14小時(shí)，9月齡后可增加到每天光照16～18小時(shí)。日照不足，要人工輔助光照，強(qiáng)度為15～20勒克斯（即3～4瓦/平方米。光線刺激可延長(zhǎng)產(chǎn)蛋期，提高產(chǎn)蛋率10%，并且雞蛋個(gè)體大，大小均勻，蛋殼堅(jiān)固。

3.營(yíng)養(yǎng)配合全面。產(chǎn)蛋期火雞飼料粗蛋白含量可達(dá)23%～28%，代謝能為每公斤12.1兆焦，確保產(chǎn)蛋火雞對(duì)維生素和微量元素的需求。

4.飲水充足和喂食科學(xué)。產(chǎn)蛋期火雞應(yīng)增加潔凈飲水量，做到“常換水，不斷水”。火雞每天上午9點(diǎn)和下午3點(diǎn)是整天喂食的關(guān)鍵時(shí)間，直接關(guān)系到火雞的產(chǎn)蛋量。

5.其它多種輔助法。在雞飼料中添加少量錳，可讓母雞產(chǎn)出硬殼蛋，而蛋殼厚度并不增加，提高雞產(chǎn)出蛋的有效率；添加蛋氨酸和0.05%的膽堿，可節(jié)省50%的飼料并提高產(chǎn)蛋率5%～8%，也可加入一定量的艾葉、柴胡、黃芩、花椒、甘草等中藥添加劑，不但能提高產(chǎn)蛋率，還有防病的功效。

6.調(diào)整孵抱性。火雞就巢性特強(qiáng)，每產(chǎn)15～20枚蛋就自然孵抱一次，不分季節(jié)，與外界無(wú)關(guān)。為提高火雞產(chǎn)蛋率，可采用“合二并一”的方式進(jìn)行自然孵化或采用人工孵化，讓有抱窩行為的母火雞及時(shí)醒抱，以便及時(shí)進(jìn)入產(chǎn)蛋期。這樣，可使母火雞從原來(lái)年產(chǎn)蛋80～120枚提高到150～190枚。

7.常驅(qū)蟲(chóng)多補(bǔ)充。蛋雞在3～4月齡時(shí)用呋喃唑酮0.04%或雞蟲(chóng)凈片驅(qū)一次；5～6月齡母雞開(kāi)產(chǎn)前要用左旋咪唑或用雞蟲(chóng)凈片驅(qū)蟲(chóng)一次，以達(dá)整理雞群目的。從4月齡后每隔2周喂米粒大小的砂粒一次，占日糧的1%～2%。