卡鴨．康拜爾鴨

康拜爾鴨幼小時絨毛呈灰色；成年鴨羽毛為棕褐色，喙、腳呈鐵青色稍帶點淺黃綠色。羽毛短薄、緊貼體表，行動敏捷，甚至能作短距離的低飛，善潛水，覓食力強，膽大，不怕人，適于大規模的圈養。

卡基．康拜爾鴨成年體重：公鴨約為2.2～2.3千克，母鴨1.8～2千克。體形狹長，體軸與地面成45～50°傾斜。產蛋量高，平均每只母鴨年產蛋可達250～300枚，平均蛋重70克。優良的小群年產蛋量甚至達到350枚。

卡基．康拜爾鴨具有優良的肉用價值，因此，除母雛留作培育蛋用母鴨外，可以將公雛單獨飼養至7周齡左右，體重達1.2千克左右即可出售。因其瘦肉較多，肉質味美，帶有野鴨的風味。

由于康拜爾鴨同時具有肌肉品質好的優點，還可以將其作為母本與北京鴨的公鴨雜交，以生產小型的、瘦肉較多的、肉味好的商品肉鴨。