肥育對象與鴿舍設備
10 一25 日齡的仔鴿,都可以用來進行強制肥育。在我國,大都采用15 一20 日齡的體重在350 一500 克的仔鴿進行肥育,并要求體型大、肌肉豐滿、羽毛光澤、皮膚白嫩、健康無傷殘。25 一30 日齡以上,體重小于350 克,毛粗皮黑,傷殘有病,則不被采用。
鴿齡小和體重小的,肥育的日子可以長些。在我國,因肥育開始時日齡和體重都較大,所以大概只肥育5 一7 天就上市了。
鴿舍和設備
若需強制肥育的鴿數不是很多,可利用余房或舊屋充作肥育鴿舍,否則,最好建造專用肥育鴿舍。
肥育鴿舍的樣式和結構可仿照一般鴿舍,只是高度不妨可適當矮些,窗戶可少些、小些并能用窗簾遮光,空氣要流通清爽,濕度要低,地面鋪磚或水泥,天冷時要能加熱保溫,保持在25 ℃ 上下。
廣東采用的肥育鴿舍是:每幢長5 米、寬3 米,門開于鴿舍一端的正中。在鴿舍內靠前墻和后墻處各設一條長5 米、寬0 . 7 米、深0 . 05 米的水溝。育肥床就放在水溝的上面,仔鴿排出的糞便自然落進水溝里。在鴿舍正中設一寬1 . 6 米的工作通道。這樣的鴿舍每幢可容納肥育仔鴿400 只,若用腳踏式灌喂機進行強制灌喂,一個飼養員就可承擔了。用于肥育仔鴿的設備有育肥床、育肥籠、浸料盆、灌喂機等,請參閱有關內容。
強制肥育仔鴿時,我國大都采用育肥床,而國外則大都采用多層式育肥籠。
有一種比較考究的育肥籠,每一小間僅12 . 7x30 . 4 厘米,只容納1 一2 只仔鴿,以保證仔鴿在里面不會擁擠,不會互相抓傷背部皮膚。育肥籠的長度隨鴿舍長度而定。多層育肥籠的層數以飼養員的手能夠得著為度。籠的底面是孔眼大小2 . 5 厘米左右的金屬網,網下裝一金屬制的承糞盤,鴿糞就從網眼落人盤中。