肉用仔雞要保持較快的生長(zhǎng)速度和較高的飼料轉(zhuǎn)化率,需要采取科學(xué)的飼養(yǎng)管理措施,其中包括人工光照技術(shù)。對(duì)肉用仔雞進(jìn)行人工光照的目的不是為了控制性成熟,而是為了延長(zhǎng)采食時(shí)間,增加采食量,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,達(dá)到快速增重的目的。
現(xiàn)在肉用仔雞生產(chǎn)中絕大多數(shù)雞場(chǎng)實(shí)行的是連續(xù)光照法,即每晝夜連接23~24小時(shí)光照。開(kāi)放式雞舍有采光條件,故在日落到日出前這段時(shí)間需要補(bǔ)充光照,白天不需要補(bǔ)充。每晝夜盡量留1小時(shí)的黑暗時(shí)間,這1小時(shí)的黑暗期應(yīng)固定,這樣使雞能適應(yīng)黑暗環(huán)境,防止由于突然停電時(shí)雞群恐慌而造成應(yīng)激。這種方法耗電量大,飼養(yǎng)成本較高,但這種方法比較簡(jiǎn)單,而且便于管理,故為一般肉雞場(chǎng)所采用。
生產(chǎn)實(shí)踐中,可采用2小時(shí)亮光與2小時(shí)黑暗交替或1小時(shí)亮光與2小時(shí)黑暗等模式。采取這種方法,雞在亮光期間進(jìn)行采食活動(dòng),而在黑暗期間不吃也不動(dòng),這樣雞群休息得好,能降低能量消耗,提高飼料利用率,利于增重。采取這種方法肉用仔雞生產(chǎn)速度快,耗電量低,飼養(yǎng)成本較低。這種方法需要注意每次黑暗時(shí)間不能超過(guò)2小時(shí),因?yàn)殡u在黑暗期間不吃不動(dòng),2小時(shí)后嗉囊內(nèi)食物基本空了,如果超過(guò)2小時(shí),雞會(huì)感到饑餓,這樣會(huì)嚴(yán)重影響肉用仔雞的生長(zhǎng)速度。
間歇光照法一般只在密閉式雞舍中采用,開(kāi)放式雞舍也可采用,但較費(fèi)事。開(kāi)放式雞舍要想實(shí)行間歇光照,必須要求白天門(mén)窗遮光條件好。白天,雞舍在需要黑暗的時(shí)候,門(mén)要關(guān)嚴(yán),窗戶(hù)要用布或其他東西遮好,不能透過(guò)光線。如果在黑暗期間透進(jìn)光線,就會(huì)使間歇光照的作用化為烏有。
要充分發(fā)揮間歇光照的作用,需要肉雞場(chǎng)制訂嚴(yán)格的光照制度,每天什么時(shí)間開(kāi)燈,什么時(shí)間關(guān)燈,白天開(kāi)放式雞舍什么時(shí)間遮光,要固定不變,不能忽早忽晚,也不能忽長(zhǎng)忽短,否則都會(huì)降低間歇光照的效果。
對(duì)肉仔雞進(jìn)行合理人工光照還要求雞舍光照強(qiáng)度要適宜。肉用仔雞舍光照強(qiáng)度在初期可以強(qiáng)一些,剛出殼3天的幼雛,由于視力弱,為保證采食和飲水,光照強(qiáng)度以每平方米地面2~3瓦為宜,以后逐漸降低到每平方米地面0?75瓦,雞能自由采食和飲水的亮度就可以了。光照不能過(guò)強(qiáng)和過(guò)弱,過(guò)強(qiáng)會(huì)引起雛雞的神經(jīng)質(zhì),易驚慌,也易引起啄癖;過(guò)弱會(huì)影響飲水和采食,不利于增重。另外,雞舍燈泡要均勻分布,使燈光均勻照射到地面,燈泡距地面要有2米左右。肉用仔雞飼養(yǎng)初期燈泡瓦數(shù)要高一些,以后逐漸降低燈泡瓦數(shù),從而逐漸降低雞舍的光照強(qiáng)度。