在高溫季節飼養的肉雞的飲水中添加適量葡萄糖，能降低血粘度，緩解血漿滲透壓，從而延緩雞直腸的溫度上升，顯著降低高溫條件下種雞的死亡率，效果理想。

中暑是家禽熱射病與日射病的總稱，是由于烈日暴曬，環境氣溫過高導致家禽中樞神經紊亂，心衰猝死的一種急性病，本病常發生于炎熱季節，如華南地區的夏季和初秋，烈日當空的中午或下午時段，家禽群處于烈日暴曬之下或處于悶熱的欄舍中，會突然發生零星的或眾多的禽只猝死，且以體型肥胖的禽只易發病，而在深夜至早上時段或氣候轉涼時死亡明顯減少或停止。 臨床癥狀與病理變化：本病的特征癥狀是禽群突然發病，患禽高度沉郁，飲水量大增，張口架翅，急促呼吸，步態不穩，軟腳，癱瘓，猝死，死前頻頻發生抽搐、痙攣。剖檢可見病禽頭蓋骨出血，腦膜充血、淤血、出血、水腫，心包積液，心肌出血；肺水腫，淤血；其他組織亦可見有出血，另外，剛死亡的禽只，其胸腹內溫度升高，熱可灼手。 防治：在炎熱季節來臨前及早做好防暑工作，適當降低養殖密度，改善欄舍通風條件，增設降溫的噴水、噴霧、水簾等設施，及改善運動場的綠化與遮陽，暑熱天氣特別注意供應充足的清涼飲水，在飼料中添加０.０５％維生素Ｃ，同時給家禽適量投飲一些清熱解暑中草藥，如蘆根、夏枯草等，可以有效地防止本病的發生。

人工噴霧涼水，降低空間溫度。每天中午12點以后，可用高壓噴霧器將剛從井里打上來的涼水進行空間噴霧，可視舍內溫度情況每隔2-4小時噴霧一次，一般可使舍內溫度降低4℃-7℃。不僅可以有效地緩解蛋雞中暑癥狀，還可以提高產蛋率。

地面潑灑涼水，增加蒸發散熱。舍溫太高的時候，可以向雞舍地面潑灑一些涼水，但要求必須同時打開門窗，加大對流通風，否則舍內濕度過高同樣會加重高溫的不利影響。

減少熱量入舍，保證舍內涼爽。陽光照射是導致舍溫升高的一個重要因素。為了減少照射熱的侵入，一是可以在雞舍離雞體2米的高處用2厘米左右的白色泡膜塑料做一層天花板，可將大量熱空氣隔在天花板上面，使舍內溫度下降2℃左右；二是可以在雞舍的屋面上覆蓋一層10-15厘米厚的稻草或麥秸，灑上涼水，并保持長期濕潤，可以阻止大量熱量被吸入舍內；三是可以在窗上搭遮陽棚，阻擋陽光直射入舍。另外應搞好舍外的綠化、種樹種草，這樣可以通過植物的光和作用吸收熱量，降低空氣溫度。

加強通風散熱，降低舍內溫度。這也是雞舍內部降溫的一種重要方法，可以加大換氣扇的功率，改橫向通風為縱向巷道式通風，使流經雞體的風速加大，及時帶走雞體產生的熱量，達到防暑降溫的目的，如結合噴水灑水，效果更好。

給予充足飲水，緩解高溫影響。雞在夏季的飲水要比其它季節多，因此要保證供應充足清潔、清涼的深井水或冰水。雞通過增加飲水，加大糞便排泄量，帶走體內更多的熱量。

使用飼料添加劑，減緩高溫的危害。有試驗證明，炎熱的夏季在雞的日糧中添加適量的維生素C、E、K、B2及生物素，桿菌肽鋅等添加劑；在飲水中加入(免疫營養素和清暑散）或適當的小蘇打、溴化物緩沖液、霍香正氣水等，均可有效地防止或減輕高溫對雞的危害，提高雞的生產性能。