白苗養(yǎng)殖是鰻魚培育過程中技術(shù)含量高，管理要求最精細(xì)的時(shí)段，養(yǎng)殖的好壞直接影響到鰻魚三類苗比例和經(jīng)濟(jì)效益。在此，本人將多年的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下，以供參考。

一、培育前的準(zhǔn)備： 首先檢查池底及池壁是否有裂縫，及時(shí)加以修理。鰻池消毒用200mg/l生石灰或20mg/l漂白粉全池潑灑，7天后洗凈再注水并用30mg/l高錳酸鉀全池潑灑，3天后把水排干待用。池上方用黑色薄膜覆蓋保溫，使池內(nèi)變成黑暗環(huán)境。餌料臺(tái)上方掛一個(gè)15w的電燈泡，燈光集中在餌料臺(tái)上方，以便吸引鰻魚集中到餌料臺(tái)。加溫管應(yīng)安裝在進(jìn)水口旁溫管上要安裝一個(gè)保護(hù)筐，以避免開氣時(shí)傷害到從管道旁游過來的鰻魚。

二、紅蟲處理： 剛運(yùn)進(jìn)的紅蟲放入暫養(yǎng)池內(nèi)，微流水不斷漂洗2-3天，每小時(shí)翻耙一次，一般要壓網(wǎng)爬活3次以上，再取爬上網(wǎng)的紅蟲作如下處理：用5‰的鹽水浸泡30分鐘后，用清水沖洗干凈，然后再用二氧化氯2克/立方米溶液充氣浸泡30-60分鐘后清水洗凈直接投喂。因?yàn)椴扇×硕趸热芤撼錃饨菹荆始t蟲不易缺氧死亡，也降低了鰻魚引發(fā)腸炎病的可能性。

三、養(yǎng)殖方法： 白仔培育前水車葉輪反向轉(zhuǎn)動(dòng)，使池水成微流狀態(tài)，放養(yǎng)密度是500-700尾/立方米，日常水溫保持在26-27℃。正常白仔入池36小時(shí)后開始逐步退鹽升溫，升到23℃左右時(shí)就可以投喂絞碎的紅蟲，盡量做到大多數(shù)的鰻魚都能吃到紅蟲漿，時(shí)間大約為30分鐘，使其生長整齊和減少三類苗。頭3-5天應(yīng)全池投喂紅蟲，5-7天后將紅蟲潑灑的面積逐步縮小到餌料臺(tái)，盡快培養(yǎng)鰻魚上餌料臺(tái)的習(xí)慣。投喂紅蟲前，飼料臺(tái)上方的燈要打開，以利于鰻魚集中到餌料臺(tái)。日投紅蟲量占鰻魚體重的30%以上，投料后宜逐步提高鰻池水位，加大水車增氧力度，20天左右水位升到50-60cm，保持水質(zhì)良好，溶氧充足。

四、放水排污： 投喂紅蟲期間，池水容易被污染，換水量應(yīng)為原池水的1倍以上，換水時(shí)溫差應(yīng)小于1℃。排污時(shí)應(yīng)盡量將池底臟物排盡，操作者應(yīng)將排污刷緊貼池底，向排污口緩慢輕推，不要來回洗刷池底，以免損傷鰻魚。