豆餅含粗蛋白10%以上,是畜禽重要蛋白質飼料之,但使用豆餅喂雞時也是有些問題需要注意:
一 不能生喂:豆餅中含有胰蛋白酶抑制素和紅細胞凝集素等有害物。生喂不但營養部分無法完全吸收,還會出現腹瀉等癥,加熱可破壞其中的有害物,因此生豆餅使用前要高溫處理,熟化后再使用。
二 不能單喂:豆餅含有大量的粗蛋白,但氨基酸構成極不平衡,特別是蛋氨酸的含量低,單喂不能滿足雞的生長需要和生產需要,所以飼喂時應補充能量飼料和適量的動物性蛋白質,以保證日糧中的營養。
三 不能多喂:豆餅是主要飼料之一,一般占到日糧的20-25%,但使用量不能再增加,否則會引起腹瀉、痛風等病癥。
四 不能發霉豆餅:豆餅在潮濕情況下易發霉,喂霉變豆餅易發生黃曲霉素中霉。
五 不能水浸豆餅:夏季水浸豆餅易酸敗,不但降低了適口性,而且還會引起腹瀉、中毒。