網上養鴨的主要技術措施
網上養鴨技術是在采用北京鴨、櫻桃谷鴨等優良品種的前提下,從雛鴨出殼到出欄全過程不下水活動也不放牧,完全在舍內網上飼養的方法。采用室內網上平養技術,不受季節、氣候、生態環境的影響,四季均可飼養。其主要技術措施為:
一、鴨舍的設置
面積大小根據飼養量大小決定。如養1千只肉鴨,育雛室需8平方米,中、成鴨舍240平方米。鴨網床高70厘米、寬300~400厘米、長與鴨舍長度相等。網床用木架、毛竹片(寬2厘米)鋪釘。育雛網床的竹片間距1厘米,中成鴨網床的竹片間距2厘米。網架外側設高50厘米左右的鴨柵欄,柵欄的間距5厘米。在柵欄內側設置水槽和食槽。如有條件,網床也可用鐵絲,網眼徑要小。
二、選擇適宜的肉鴨品種和健壯雛鴨
主要的品種有北京鴨、櫻桃谷鴨、上海白鴨等,這些肉用鴨性情溫馴,適宜網上密集化群飼旱養。選擇的肉雛鴨必須來源于優良、健康的母鴨群。種母鴨在產蛋前免疫接種過鴨瘟、禽霍亂、病毒性肝炎等疫苗。
三、精心配制飼料
1.雛鴨(1~25日齡):飼料質量要好,既要考慮營養平衡,也要注意適口性,參考配方(%):玉米50、菜籽餅20、碎米10、麩皮10、魚粉7.5、骨粉1、貝殼粉1、食鹽0.5。
2.中鴨(26~45日齡):飼料參考配方(%):玉米50、麩皮12、碎米10、菜籽餅5、麥子17、魚粉4.5、貝殼粉1、食鹽0.5。
3.大鴨(46~60日齡):飼料參考配方(%):玉米35、面粉26.5、米糠25、高粱10、貝殼粉2、骨粉1、食鹽0.5。
四、掌握正確的飼喂方法
雛鴨出殼20小時后立即給水。方法是每100只雛鴨在網上放一塊1.5~2平方米的塑料薄膜,灑一些溫開水(水溫30℃左右)或0.01%土霉素水溶液,然后將雛鴨放在上面自由飲水,也可口含溫水噴灑在雛鴨絨毛上,使之相互吮吸水珠。飲水之后便可開食,把事先準備好的配合飼料用水拌濕,撒在塑料薄膜上任其自由采食,開始宜少,邊喚邊吃邊撒,逗引雛鴨認食找食,促進早日飽食。1~3日齡內每隔1.5~2小時供飲和供料1次。3天后采用晝夜自由采食,做到少喂勤添,保持新鮮和清潔。同時要補喂適宜的青綠飼料,4~10日齡時青綠飼料只占日糧的20%左右,10天以后可占30%~40%,中鴨時可占50%~75%,單喂、混喂均可。
肉鴨一般分育雛、中鴨、大鴨3個飼養階段,上一階段飼喂的飼料轉換成下一階段飼喂的飼料應有3天的過渡期。此外,肉鴨旱養終身不下水,但飲水千萬不可缺少。一般在養至45天后進行育肥。育肥時保持環境安靜,適當限制鴨的活動,飼喂玉米、面粉、米糠、高粱等含碳水化合物較多的飼料,有條件時應添加動物性飼料(如魚粉)、礦物質飼料(如貝殼粉、骨粉、蛋殼粉、食鹽等),使肌肉迅速豐滿和積聚脂肪,以利于增重和育肥。
五、防疫方法
雛鴨1~5日齡用萬分之二的高錳酸鉀作飲水;6~8日齡用萬分之二的痢特靈作飲水;9~13日齡用萬分之二高錳酸鉀作飲水;14~16日齡用萬分之二痢特靈作飲水。網床上糞便每天掃2次。育雛室外每隔7~10天要用石灰消毒一次。