雞無汗腺,抗熱性差,當溫度超過 30℃時,雞自身熱調節能力下降,出現熱應激綜合癥,溫度進一步上升時,雞采食量明顯減少,產蛋率下降,死亡率上升。為降低熱應激對雞的不良影響,須采取相應措施,使管理上符合夏季特點。
1.做好防暑降溫工作
(1)雞舍建筑合理。雞舍要座北朝南,屋頂隔熱性能良好,雞舍前無其它高大建筑物。
(2)搞好環境綠化。雞舍周圍盡量種樹,一般種速生闊葉樹,如梧桐、毛白楊等樹種,夏季樹葉大可遮蔭,冬季落葉后枝條少而遮光少。新蓋的雞舍周圍剛種不久的樹不能遮蔭,可加種藤類作物。雞舍周圍的地面不要讓其裸露,應種草、花等,以消除烈日照射,調節局部的小氣候。
(3)雞舍房頂和南側墻涂白。這樣可以降低舍內溫度,對氣候炎熱地區,房頂隔熱效果差的雞舍適宜,可降低舍溫3℃~6℃。但在夏季氣溫不太高或高溫持續時間較短的地區,一般不宜采用這種方.法。因為這方法會降低寒冷季節雞舍內溫度。
(4)雞舍頂噴水。利用水分的蒸發散熱面使雞舍內的溫度降低。此外,在雞舍內噴霧,進風口處設置水簾,進行空氣冷卻,對降低舍內溫度也很有效。
2.加強通風
夏季雞飲水較多,排出糞便較濕,另外進人雨季氣溫較大,雞舍內的潮氣不易排出,發病率會大幅度增加,必須加強通風換氣。由于氣溫高,糞便很快分解產生大量的氨氣和硫化氫氣體,刺激雞的呼吸系統,損傷呼吸道上皮細胞,使雞的免疫力下降,很易得傳染病,這時也應加強通風換氣,使有害氣體濃度降到一定范圍,以人站在雞舍內無明顯異味感覺為好。通風時開放雞舍可將門、窗、通氣孔全部打開,或者安裝吊扇、排風機等通風設備,加大雞舍內的氣流速度和通風量。
3.保證飲水
保證充足的清潔飲水,可刺激雞的采食量。水槽或其它飲水器要經常清洗、消毒,以保證水的衛生質量。
4.調整日糧中營養物質的濃度
高溫條件下雞的采食量明顯減少,為了滿足雞獲得產蛋所需的營養,必須根據雞群采食量的變化調整日糧配方,適當提高能量水平,把粗蛋白質水平提高1%~2%,以保障生產需要。雞在采食過程中會產生“體增熱”,而使體溫升高,研究表明,高溫時雞不愿采食的緣故之一是“體增熱”。解決這一問題的辦法是在日糧中添加植物性脂肪,飼料中添加脂肪可使單位重量的日糧能量上升,而又能相對降低“體增熱”。
5.添加適當的添加劑
可在飼料中使用抗應激的藥物。飼料中加入萬分之三的維生素C,隔2天飲2天2%~3%的葡萄糖水,適當使用菊花、金銀花等中草藥。按每20公斤水中滴入 3滴~4滴十滴水,使用1天~3天,間隔幾天再用。也可在飼料中按每50公斤飼料加入10克~50克土霉素連用2天~3天,間隔5天后,再用大蒜拌的料,按每50公斤飼料加人1公斤~1.5公斤大蒜泥,同樣的連用2天~3天,間隔5天。磺胺類藥物、氧氟沙星、諾氟沙星類藥物、高錳酸鉀等最好不用。痢特靈不溶于水,只能用于拌料,拌料務必要均勻,否則易中毒。還可在飼料中添加碳酸氫鈉或飲碳酸氫鈉水,調節體內酸堿平衡,防止呼吸性堿中毒。炎熱季節,雞的呼吸加快,從而排出多余的體熱,同時也會使二氧化碳呼出增多,降低了血液碳酸氫鈉緩沖系統中氫離子和酸式碳酸根離子的濃度,改變了體液的酸堿平衡,使血液 pH升高,嚴重的導致呼吸性堿中毒。同時,由于血液中碳酸鹽絕對含量的減少,造成蛋殼的主要成分――碳酸鈣的來源得不到保證,從而使蛋殼質量下降,蛋的破損率增加。因此,在舍內溫度達26℃以上時,日糧中添加0.5%的碳酸氫鈉或飲含0.63%碳酸氫鈉的水可增強蛋殼的硬度,降低蛋的破損率,并可提高產蛋率。但要注意相應減少食鹽的喂量,以防攝人過多的鈉。上面介紹的添加劑,可任選2種~3種,長期服喂同,效果明顯,但不要過多,過雜。飼料要少喂勤添,少食多餐,早晚天涼時補料,一次飼喂量力求掌握不超過食槽的1/3,否則浪費嚴重。不要投喂發霉變質的低劣飼料,最好每天補充蔬菜類(切短、嫩綠),盡量做到飼料的新鮮。
6.做好防疫工作
夏季蚊、蠅較多,做好滅蚊、滅蠅、滅蟲工作,同時做好疾病綜合防制工作。