肉鴨養殖戶不可盲目擴產
受“禽流感”疫情的影響，當前肉鴨市場形勢相當嚴峻。面對這種情況，專家告誡養鴨戶，2006年是肉鴨養殖業關鍵的一年，養殖戶要根據市場動向，調整飼養量，做一個有準備的“贏家”。
近幾年來雖受“禽流感”疫情影響，但我國肉鴨養殖面不斷擴大、養殖量迅猛增長，小型的養殖場不斷興起，大型的養殖企業穩中有升，肉鴨市場總體上可以說是供大于求。2004年發生“禽流感”后，部分種鴨養殖戶提前淘汰了種禽，導致2005年夏秋兩季鴨苗價格出現近20年新高，達到7.5元/羽，這對養殖戶來說是一種誤導，造成夏秋兩季種鴨數量直線上升。
2005年末出現“禽流感”疫情后，飼養戶不忍心淘汰未產蛋和剛產蛋的高成本種鴨。加之部分市場封鎖，導致活禽流通受阻，無法淘汰存欄種鴨，至今不少省存欄種鴨數量仍居高不下。另外，現買現宰傳統的消費習慣，使得鴨產品加工業滯后，部分小型產品加工作坊加工條件簡陋，使得部分消費者對加工后的鴨產品如白條鴨、分割鴨等不放心，導致“禽流感”疫情后肉鴨市場恢復遲緩。因此，養鴨戶今年要慎重發展養鴨生產，穩定發展，不要盲目擴大養殖數量。
