1.種蛋的選擇：

種蛋應來自生產性能優、受精率高、無垂直傳播疾病、飼喂全價飼料、管理良好的種雞群。

應選擇外觀清潔、蛋重為52-68克、蛋形為卵圓形、蛋殼顏色符合本品種特征的種蛋。同時剔出裂紋蛋和氣室破裂、氣室不正、氣室過大的陳蛋以及大血斑蛋。

2.種蛋的保存：

種蛋應保存于溫度為13°C-18°C，相對濕度為75%-80%的條件下。一般保存5-7天為宜，不要超過兩周。種蛋保存1周以內不必轉蛋，超過1周，每天應轉蛋1-2次。

3.種蛋的消毒：

每次撿蛋完畢，應及時消毒。種蛋入孵后，還應在孵化器里進行二次消毒。

消毒方法以甲醛熏蒸法和過氧乙酸熏蒸法較為普遍。

甲醛熏蒸消毒法：首次消毒按每立方米用42毫升甲醛加21克高錳酸鉀，在溫度20°C-26°C、相對濕度60%-70%的條件下，密閉熏蒸20分鐘；二次消毒按每立方米用甲醛28毫升、高錳酸鉀14克，熏蒸20分鐘。

過氧乙酸熏蒸消毒法：采用含16%的過氧乙酸溶液40-60毫升，加高錳酸鉀4-6克，熏蒸15分鐘。

此外，還有新潔爾滅浸泡法、碘液浸泡法等，但浸泡法只能用于入孵前消毒。