減輕熱應激是夏季養雞的關鍵環節。生產上,除采取防暑降溫措施,并加強飼養管理外,適當使用一些能減輕熱應激的添加劑也是十分必要的。抗熱應激的添加劑的作用機理一般為調節熱應激導致機體的酸堿平衡紊亂、營養代謝障礙、改善生產性能、降低機體對熱應激敏感性等。
維生素。維生素C是目前國內外使用最多的抗熱應激添加劑,可以減少因熱應激而造成的死亡,并提高產蛋率;維生素E有保護細胞膜防止氧化作用和提高機體免疫力的作用,對預防熱應激有一定的效果;B族維生素對緩解熱應激、提高生長速度、增加蛋重和產蛋量也有一定作用。在高溫時飼料中添加100~150毫克/千克的維生素C,可明顯提高蛋殼厚度,減少破殼蛋、薄殼蛋,改善蛋殼顏色,并可減少細菌的感染;添加100~300毫克/千克維生素E,具有抗應激、抗氧化、促進末梢血液循環等作用,從而降低雞的應激敏感性。
桿菌肽鋅。桿菌肽鋅是目前應用效果良好的熱應激緩解劑。在蛋雞日糧中添加100~150毫克/千克桿菌肽鋅,可使產蛋量提高20%,飼料轉化率提高10%,蛋殼厚度也明顯增加。
氯丙嗪。在飼料中添加30毫克/千克氯丙嗪,能抑制中樞神經活動,減少機體活動量,緩解熱應激反應等。
小蘇打。即碳酸氫鈉,具有健胃和調節血液酸堿平衡的作用。在日糧中添加0.3%~1%,或在飲水中添加0.1%~0.2%的小蘇打,可明顯減輕雞體熱應激。
氯化銨。熱應激時雞體散熱量增加,血液PH值升高,容易出現呼吸性堿中毒;在日糧或飲水中加入適量氯化銨,可降低血液PH值,緩解熱應激。在飲水中加入0.2%~0.3%氯化銨,可提高增重幅度。
西瓜皮。將西瓜皮切碎,每日每只雞喂50克左右,分3次飼喂,中午單獨喂,早晚拌入飼料中喂,可提高雞的抗熱水平。